元英，二十八岁，安坪镇丁家村人氏，兵营出身。

酒楼开业当天上午，吕梁柱邀请了这四个镇上实权人物作为剪彩嘉宾。

再加上吕梁柱、宋亚明为剪彩嘉宾，一字排开，手持剪刀。

吕朵朵用红布扎成了花球，做了彩带，在鞭炮声中举行了剪彩仪式。

新颖的开业仪式吸引了众多的围观群众。

吕会梅做主持，并请镇长大人郭子兴致开业词。

郭子兴会给吕梁柱这个面子，是听说了吕家村开办了三个工坊的事情，每一个都让他吃惊。

后面脚踏脱谷机和风车制造，他立刻感觉到，如果扶持好吕家村，说不定他的仕途可以更进一步呢。

郭子兴有文人的清高，却也有为国为民的情怀，还有农民的生产意识。

他上面三代也是农民，族人供他读书

举仕，可惜没中进士，只能以举人身份做了长坪镇的镇长。

郭家庄是个有一千多人的大村庄，他也知道很多村民到如今仍然食不果腹，衣裳褴褛。

更别说一个大几千人的镇子了。

他自认为自己是个好官，却又为自己无法改变现状而自责苦恼。

今天他在酒楼先转了一圈。

接待他的小小女孩挺让他称奇，叫吕朵朵，是吕里长的小女儿。

最多十一二岁吧！

吕朵朵领着郭子兴镇长在酒楼各处给他介绍。

“这里是大堂，有四十张桌子，每桌可以坐四个、八个和十个人。”

郭子兴看到的不是常用的长条凳，而是独立一个人的座椅，椅子还有靠背。

桌子也有大有小，摆放整齐。

“这里是收银子的，吃完饭再结算。”

“收银子不会搞错吗？”郭子兴问。

“不会，每个桌子编了号码，有单独的菜单，根据桌号和菜单结算，不会弄错的。”

吕朵朵解释。

收银安排吕凤娇和宋清负责。

“这里楼上是雅间，每个房间一个桌子，讲究私密性。”

郭子兴看到房间里的饭桌是圆形的，中间桌面还有凹下去，桌面还可以转圈圈，也是独立的座椅，还有个长条形的桌子和椅子。

吕朵朵说，桌子会上一个叫火锅的菜，中间可以放炭炉。

桌面可以转圈，是方便客人夹菜。

长桌这里是泡茶用的，客人来了，可以自己和朋友家人泡壶茶喝。

“雅间坐的人数也有多有少，最多人的大雅间可以容纳二十个人一桌吃饭。”

吕朵朵继续讲解。

“这个大鱼池有活水系统，水流动起来，鱼儿就不会死掉。”

“这里建个大鱼池子，可以让客人自己挑选，要大的还是小的鱼，要哪一个种类，看得见，摸得着。”

郭子兴越听越有兴致。

“后院是厨房，我们有专门杀鱼的工人。

厨师只要专心做好菜色就可以了。

后厨要求干净整洁，注重食品的品质。

客人用过的餐具每个都必须用水煮开半刻钟，方能再次使用。”

郭子兴深感满意。

觉得来剪个彩，也不会勉为其难了。

剪彩，有意思。

因此，郭子兴在讲话当中最后总结，

“吕家村鱼鲜酒楼将带给我们长坪镇不一样的饮食体验，带来新风尚，预祝酒楼开门大吉！生意兴隆！”

宋亚明以东家的身份告诉民众，酒楼开业三天内消费打八折，欢迎大家光临。

吕朵朵分别私下给了四个剪彩嘉宾每个人十两银子，说是吉利银，必须收。

郭子兴笑笑，没有故作清高惺惺作态推辞，收了。

吕朵朵觉得郭镇长人还是不错。

镇长大人都到了，所以衙门里的全体人员和十七个村的里长全部到场参加。

吕朵朵把他们安排到二楼的雅间，吕梁柱、宋亚明作陪。

郭子兴专门邀请吕朵朵和他们同桌吃席。

酒楼的全鱼宴让他们大饱口福，香香辣辣的鱼肉火锅，新