料，受国法保护，很多老百姓一辈子都没吃过牛肉。

可这道菜真是奢侈，连牛肉特么都不吃了，光吃牛蹄筋——简直就是造孽！

热洛河是用刚射死的幼鹿取血剖肠，以鹿血灌鹿肠煎炒而成，听说味道极为鲜美！

浑羊殁忽的做法是取大鹅一只去毛，去内脏，鹅内填肉和糯米饭，用五味调和后

再取公羊一只。

去毛去肠胃，放大鹅于羊腹中，将口缝好后宅放在火上小心烧制，待羊肉烧熟以后取羊肚内的大鹅食之。

蒸鹿尾是将鹿尾过冰水，用酒泡后阴干一个月，接着去掉油脂进行第二次阴干，最后上炉子蒸，吃的时候切成小片包着菜叶吃。

还有什么单笼金乳酥，金陵炙，金银夹花这些菜，也都是制作复杂，用料考究，可以用‘稀贵、奇珍、古雅、怪异’八个字概括。

李天顺还看到，那些御用的食器更是精美奢华，有金、银、玉、水晶、陶瓷、珐琅、翡翠，每一样都带着皇家雍容华贵的品质，是要多豪有多豪！

介绍完这些菜，老太监舔了舔发干的嘴唇，又用看土包子的眼神看了李天顺一眼，随后才对周弘施礼

道：

“殿下，可否开始用膳？”

早已被这些美食美器引得饥肠辘辘的李天顺，也看向了周弘。

见周弘点了头，李天顺迫不及待想去尝尝那道蒸鹿尾。

刚伸手，就看到老太监对着自己干咳了声，这才想起来还有他妈的太子不动，自己也不能动的规矩，忙把筷子又放了回去。

周弘却毫不介意，看向李天顺笑了笑。

就见那老太监高声道：“试菜。”

随着话音落下，有几名小太监马上就围在了桌前，分别从袖子里取出一个紫檀小木盒。

李天顺看到，他们从小木盒里拿出一根根细若发丝的银针，分别在每道菜上都扎了几下，拔出银针举过头顶。

过了十几秒后，随着老太监道了句“可以了”，这几名小太监才将银针收回盒中。

紧接着，这几名小太监又从紫檀木盒中取出一副碗筷，分别在每道菜上夹了一块放进嘴里，面无表情地咀嚼着……