第一百七十一章辨别药材!
“一些商人为了谋取私利,不顾病人安危,总会用一些假药,或者是缺斤少两才坑骗患者。这种行为是可耻的,同样也是难以遏制的。”草蛊婆痛心疾首的说道。
“迟早有一天,这种情况会解决的!”杨离沉声说道。
“呵呵,我这一代人是没有希望了,只能靠你们了。”草蛊婆和蔼的看着杨离,说道:“好了,不说这些闲话,我先仔细给你说一下我刚刚说过的第一点,眼观!”
“眼观主要分为三个方面,观表面、观颜色、观断面!”
杨离认真的聆听,不敢有任何的打扰,同时也要把草蛊婆传授的内容牢牢的记在心里。
“首先是观表面!不同种类的中药,会由不同中药的不同位置来组成,而它们的外形或多或少都会有一些差异。比如说,用根部来做中药的药材,大多数为圆柱形,或者是纺锥形。而用动物皮肤作为中药的药材大多数为卷筒形。”
“其次是观颜色!”草蛊婆取出三种中草药材,和蔼的笑着问道:“杨离,你认识这都是什么吗?”
杨离微微点头,回答道:“这个是黄连,这个是丹参,最后的这个是玄参!”
草蛊婆满意的点了点头,说道:“这三种算是比较有特点的三种中药了。因为所谓的观颜色,其实就是简单的通过药材的本身颜色来分辨出它的品种、产地和质量等等问题。黄连的颜色必须要黄,丹参的颜色必须要红,玄参的颜色必须要黑!”
“眼观的最后一点,观断面!”
草蛊婆取出一种药材,微笑着说道:“有许许多多的药材,他们的断面特征非常的明显。比如这个我切好的黄芪,他的断面纹路是菊花的形状。”
杨离眼前一亮,说道:“师叔,我曾经不小心折断过杜仲,而杜仲的断面总有一种藕断丝连的感觉......是不是也可以分辨出来?”
“没错!”
草蛊婆赞许的说道:“举一反三,难怪沈南会收你为徒,是个好孩子啊!”
“嘿嘿,主要还是师父教的好。”杨离腆着脸笑道。
没想到这个总是面无表情的杨离,也会有这种表情的时候。
草蛊婆无奈的摇了摇头,随即继续说道:“接下来是手摸!因为有很多药材都十分的相似,而还有一些根本就不是药材的东西更会被无良药商拿来滥竽充数!这个时候,就要体现出手中的触感了!手摸我同样分为三个方面,摸法、捏法、掂法!”
“这是盐附子,这是黑附子。”草蛊婆拿出两块黑乎乎的如同石头一般的药材,微笑着对杨离说道:“杨离,你摸摸看。”
杨离用手摸了摸盐附子,又摸了摸黑附子,顿时微微蹙眉。这两种药材从外观上看去简直是一模一样,但是摸起来的感觉,却是完全不同!
“摸出来了吗?”草蛊婆淡笑着问道。
杨离点了点头,沉声说道:“盐附子质地柔软,而黑附子却是坚硬无比!”
“如果我不让你摸,你知道这两种的区别在哪里吗?”草蛊婆继续问道。
杨离摇了摇头,苦笑道:“这盐附子和黑附子长得一模一样,根本无法辨别。”
“这就是摸法!用手的触觉来感受药材质地的软硬程度!”
草蛊婆又拿出一个开着白花的植物,放到了杨离的面前,微笑着说道:“你捏捏看。”
杨离轻轻一捏,然后不由得轻“咦”了一声。
“什么感觉?”草蛊婆问道。
杨离不断的用食指和大拇指撮合,蹙眉说道:“黏糊糊的。”
“呵呵,这种植物叫天仙子,本身就具有粘性。你这么一捏,粘性便更大了。”草蛊婆轻笑着说道:“捏法的意思,就是让你用手的触觉,来感受药材的干湿程度和黏附程度。”
“把两只手全都伸出来,手心朝上。”
杨离怔了怔神,不过还是照做了,将两只手心朝上,摊在了草蛊婆的面前。
然后,便看到草蛊婆再一次拿出两种肉眼根本分辨不出来的草
第一百七十一章 辨别药材!
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