业有很多讲究，越是高档越讲究。成群结队大家一起去餐厅，规模宏大，容易让业主不安。豪宅区员工一共有六个餐厅，餐车从11点开始，在每个餐厅停留半个小时。员工守时取餐，在餐车开走前吃完，将餐具等还给餐车。如果来不及，必须妥善保管好餐具与餐盘，明天再还给餐车。

一看菜色，袁忘忍不住一声轻呼。一人一只清蒸大龙虾，吃完可以再要。品种多样的主食和二十多样菜色摆的餐车满满当当，七荤三素的比例。餐车附带现调机，可乐饮料不是问题。清汤是红菇排骨汤、鸡肉虫草花汤、大骨海带汤。规则只有一条：不能浪费。

豪宅区的物业费到底有多高？

袁忘打了六个盘子的菜，加上一碗米饭到一边的餐厅就坐。说是餐厅，实际上只有桌椅和一个洗手池，面积也不大。相比饭菜，用餐环境差了点。做高档服务行业的人素质都不错，大家交谈声音不大，即使袁忘是生面孔，大家也表现出一定友善和礼貌。

工作环境不错，报酬不错，伙食不错，上司不错，宿舍不错……也不是不能考虑转行。当然袁忘知道有一个一定不好。有人地方就有江湖，四名副经理就是一个江湖，小组几十名保安也是一个江湖。

再者毕竟是服务行业。服务行业有个天生的弱势：在有些情况下，即使有理也必须低头。为什么说服务员在社会阶层中的地位比较低下？原因就是如此。他们的工作使得他们有时候必须放弃道理和公正。作为比较低层的职业，经常被文人编排。什么狗眼看人低，然后被打脸，不少读者也喜欢从虐服务员中获得快乐。

实际上不会有多少服务行业从业者因为在高档场所工作就看不起别人。拦你的车多是因为工作规定，驱赶你离开也是他的工作之一。阻止衣装不整，行为不雅的人进入消费场所，也并非因为他们狗眼看人低，而只是工作的一部分。

某电视剧有这么一个桥段：一家酒店门口，保安驱赶一名乞讨者，一位富小姐愤愤不平，怒斥保安。富小姐的男朋友就在旁边说：“有乞丐吧，你嫌酒店档次低，管理混乱。没乞丐吧，你骂人家没人性，你到底想怎样？”

袁忘认为自己还是不适合服务行业的工作，诸如保镖服务对象是特定的，容易沟通。物业保安面对的是不确定人群。

袁忘刚上班一个小时，就被招呼去修电脑。

副经理是这么理解的，业主电脑坏了，有问题我们要帮助解决。袁忘是D组巡逻分队中最年轻的男子，袁忘是最好的人选。于是袁忘去了。

豪宅之内，只有一位单身女生，并没有什么浪漫的故事发生。袁忘拔掉电脑插头，再插回去强行重启电脑，搞定了问题。

和袁忘一组巡逻的四十岁的保安老张告诉袁忘：会的越多，干的越多。

袁忘没理解，老张问：“假如下次还有业主电脑损坏，你说会找谁呢？”

“啊？”

“B组修不好，但是B组人知道A组有一个会修电脑的人，他叫袁忘。”

袁忘只能苦笑。

老张道：“干了久你就知道，所有和技术有关的活，我们必须通通不会。部分业主不会因为你修了电脑感谢你，他认为这是你应该做的。他缴纳了高额的物业费，理当享受特别的待遇。客观来说，你不能要求保安会修电脑，会修理电器，会疏通马桶……在这里当保安，没有技能就是最好的技能。”

这也是袁忘不可能改行当保安的一个理由。会的越多，干的越多是一个社会现象，更糟糕是干的越多，越遭人嫉恨。

老张在豪宅区干了十二年。就他来说，这是一个很安逸的工作。只要不做错事，就不会有问题。怎么才能不做错事呢？少做事，就能少错事。死板僵硬的完成上级给你的任务就可以。

老张会吸烟，袁忘也凑热闹来一根，两人深更半夜开电瓶车到旮旯角落点上烟后。袁忘闲聊一般的询问，老张介绍了部分住户的情况。

袁忘话题一转进入核心：“这类豪宅应该不会