吕冬冲王栋竖起根拇指:“王哥看得清楚。”
汽车来到商业街,停在汉堡皇门前,吕冬下车去店里,王栋开着车掉头,回大学城忙新店的事。
新店赶在暑期结束前开业,还有很多事要做。
虽然过了饭点,汉堡皇店门仍然有大批人进进出出,吕冬仔细看了下,过来的顾客要么本身属于青少年,要么是家长带着孩子。
毫无疑问,这些人属于西式油炸快餐的主要受众。
吕冬楼上楼下转一圈,230平方的店里,仍然处于满座状态,其中免不了占着座位乘凉的,但这些人待的时间长了,也可能成为消费者。
进店点餐的人陆陆续续不断,汉堡皇在保证食物质量和服务质量的基础上,吕冬着重突出一个快字。
点餐快,取餐也快,能让消费者尽快享受到餐点。
这本就是快餐最大的优势。
再就是食品安全,同样属于重中之重。
店里,在很多突出的位置上面,都有明确的承诺标语。
“汉堡皇承诺,每一口都安心!”
短时期内,汉堡皇在县城不会有强力竞争对手。
曾经的肯德基和麦当劳进入青照县城,都是2005年以后的事情了。
至于大学城那边,市场比县城大太多了,别说肯德基和麦当劳,哪怕更多的餐饮企业涌入,这片不断快速膨大的市场,都足以承载。
吕冬就像个普通顾客,在店里到处看,很少说话或者直接做事。
突然,靠近游乐场区域,传来争吵声。
吕冬赶紧过去,作为这个店负责人的苗雨已经第一时间赶到。
原来两个小孩闹起来,其中六七岁的小男孩,碰倒了小女孩的可乐杯,小女孩要他道歉,小男孩跟他吵起来,小女孩毫不示弱,把小男孩的可乐杯给推翻了。
然后,俩小孩抓了,带他们来的家长也吵起来。
苗雨赶紧息事宁人,劝解两边的同时,低声吩咐旁边的服务员几句,服务员赶紧回吧台那边。 br />
等服务员回来,苗雨给每个小孩一杯可乐,又一人给了一份小礼物。
俩小孩不吵不闹了,家长也由阴转晴。
吕冬轻轻点头,苗雨这个预备店长,在大学城几个月的锻炼之后,成长明显。
这些都算店里日常发生的小事,但处理不好,影响却很恶劣。
下午,客流量稍微小一点的时候,苗雨将写好的招聘公告,挂在店门口一侧。
餐饮行业的服务员,本就属于流动性极强的职位。
吕氏餐饮公司的工资待遇,还算比较优厚,高于青照同行业平均水准。
不过也仅仅高一档而已,公司招的是干活的员工,不是招大爷。
工资分等级有成长空间,像服务员乃至会计这些较为普遍的岗位,但凡有点头脑的人和公司,不会一招进来就给人开高工资。
宋娜戴着遮阳帽,这时从外面进来,看到吕冬坐在靠近门口的一张双人桌上,过去坐他对面。
“去一中那边了?”吕冬问道。
宋娜摘下遮阳帽,说道:“有送货的,一点多过去的,一中放暑假,店里这个月生意不大好,估计最多八百块钱利润。”
吕冬说道:“很快就好了,高三一千多口子人,听说八月上旬就开学。”
“以前上高中,都盼着假期长一点。”宋娜说句大实话:“现在呢,就盼着一中别放假,寒暑假都上课才好。”
吕冬笑起来:“有学生那店生意才好,这就叫立场不同,看法不同。”
宋娜微微点头:“你这水平见涨,书没白看。”
吕冬说道:“我这比上学的时候都用功。”
放假之前,只要杨教授有课,他都会去省大旁听,让李文越从省大图书馆借书更是没停过。
宋娜跟吕冬高中三年同学,可谓知根知底,直接说道:“是比上学时用功,因为你上学时根本不用功。”
吕冬也不尴尬,说道:“总得有个过程。”
宋娜适可而止,看眼左手上的腕表:“不跟你说了,
第两百四十七章:王栋
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