野生的土豆只有小小一点点，需要人工培育施肥才能成长为能吃的粮食。

而野生的红薯则不一样，也许是这个地方适宜红薯生长，拔起来茎部底下的果实各个都有秦雅的半张脸那么大，比秦雅在二十一世纪菜市场里头见得的还要巨硕。

秦雅估摸着也许跟地方差异也有关，但今天来没带多少东西，加上自己和程国涛也只有两个人。

便把地方暗自记好了，只拔了土豆苗子回去。

回去后秦雅便把土豆苗先培育在自家老屋的院子里，开辟了一块地专门用来育种。

到了家里她给众人把今天遇到的好消息一说，并决定明天一起去那里采集红薯，有多少摘多少回来，目测等第一波土豆培育出来之前，众人就不会发愁粮食来源了。

李承顾也把今天的进程和秦雅报备了一下，众人一起齐心协力，种了两百棵苹果树苗下去，五亩地几乎都被占满了。

秦雅琢磨了一番，看来还得开辟一些新的地。

加上白崂山这个地上荒废已久，虽说山上很多地都有主，但也没人愿意种……主要是种不活。

秦雅打算直接找上门去，从哪些人手中低价收一些地回来，把整个白崂山改成自己家的水果园子，以后种两季的苹果，如果以后地多的话，也可以种一些别的水果树。

这个年代物资匮乏，像水果这种东西也只有达官贵人才能吃的起。

秦雅咬咬牙，决定把李承顾猎来的那尾银狐皮子卖掉，用来买白崂山的地。

第二天，由程国涛带领众人去刨红薯，而秦雅则去镇子里头卖银狐皮。

当铺老板也是第一次见到皮毛这么好的狐狸。

也没欺负她是新人而压价，直接一口价给了三十两。

整整三十两的雪花纹银，秦雅捧在手里沉甸甸一堆。

即便卖出去这些钱，她其实并不开心，毕竟这是李承顾送她的礼物，但凡有一点办法，她都不想也不会愿意把这个银狐皮子卖出去的。

“掌柜的，如果以后我有钱了，可以把它赎回去吗？”

“我可以跟你签一个当期，如果三年内你有钱，可以拿着当票，以高于当出价格的三倍来赎回去，如果三年后你没有来赎回的话，当票过期作废，我就自己处置这个皮子了。”

掌柜的也是对这个皮子爱的紧，因此还算好说话。

“那成，就这么定了。”

秦雅十分欢喜的和掌柜的签了当票，既然当的不是死契，银子便也少了足足一半，只有十五两。

秦雅在心里头算了一下，觉得十五两勉强也能够达成自己的目标。

辞别了掌柜，秦雅就回到了家里头。

一来一去，又是大半天没了。

到家里头一看，众人也才刚刚收回红薯回来，院子的地上倒了整整一地的红薯，秦雅打眼估算了一下，约有上百斤。

“太好了，没有想到居然会有这么多。”

“我们去了也才知道，昨天夫人和程国涛看到的也只是九牛一毛，那片山的背后满满当当都是这玩意儿呢。”

众人笑着给秦雅解释。

秦雅看这些红薯真的是越看越亲，后面几个月的口粮可都要靠它们了。

因此秦雅率领众人浩浩荡荡的把红薯挑去了河边清洗干净，再拿回来倒在院子里头晾着。

为了避免太多不容易放，秦雅打算分为四种做法。

第一种，就是把皮刮了，挑出一部分放在大锅里头蒸熟，然后用东西捣碎，全部搓成大小合适的丸子入了油锅一炸，以二十一世纪过年时吃的油糕做法，炸出来金黄绵软，表皮酥脆内里却绵软弹牙；

加上红薯本身自带甜味，既好吃饱腹感又强，几乎一出锅就被众人抢着吃了不少。

第二种，则是把红薯剥皮晒干后，碾磨成白细的粉状，俗称红薯粉，用来熬粥吃，维持每天的饭食；

第三种，把红薯晒成红薯干，平常可以给这些孩子们做零食吃；

最后一种，秦雅别出心裁，用野菜和红薯一起，蒸制成红薯糕，出锅