六月二十八日早九点，第五届全国厨艺大赛的第一轮团体赛，正式拉开了帷幕。
众所周知，此次大赛，共有三十六支全国各地的酒店参加。在首轮初选赛，大赛组委会将三十六支队伍分为九组，每组共四支队伍，采用积分淘汰制进行。也就是说，在每组所有的菜品都完成后，会由在场的六位评委同时打分，最后，小组内分数最高的两只队伍出线。
值得一提的是，凡是前两轮比赛中被淘汰出局的酒店，在第二轮比赛结束后还会有一次复活的机会，不过需要击败前两轮比赛中淘汰出局的所有酒店，才能取得这次复活的机会。
今天是团体赛的第一轮，比赛时间分别在今天的上午九点和晚上八点，按照大赛流程，今天上午共有五组队伍参赛，其余的则是晚上比赛，嗯，天龙酒店的h组就位于上午。
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h组的比赛位于东皇酒店十八层的一间宴会厅内，早在两天前，比赛场地就已布置完善。
放眼望去，诺大的会场内，原本的桌椅都被抬走，会场中央只留下了四张银色的厨师工作台，还有四张负责切菜配料的打荷台，荷台上方挂满了刀具炒勺以及很多对普通人而言，根本就叫不出名字的奇怪厨具。
会场左右两侧的银色餐架上，也早已摆满了整整三排的蔬菜水果，全都是这个时节最新鲜的果蔬，有的甚至是今天早上刚刚送来的，很多蔬菜水果的身上都还带着几滴晶莹的露珠。
四台巨型冷藏展柜摆放在了会场大门的两侧，柜子里摆满了各类冷藏的新鲜肉类，甚至在每一块肉的下方都贴上了标签，标注这块肉有多重，是几岁动物身上的肉，动物死去的时间又有多久，诸如此类，简直是细致的不能在细致。
不光如此，在展柜里面还有不少诸如羊蹄子牛尾巴之类的动物四肢，大部分都血淋淋的，一看就很新鲜，刚砍下来的也说不定。
而因为h组的考题是粥文化，所以在左侧的银色餐架下方还堆了二十几袋不同的谷物大米，以供选手们使用。
距离比赛开始还有半个小时，可比赛现场却没有像想象中的那么热火朝天，喊声震耳。相反，诺大的会场里安静无比，除了到此采访的两名记者，以及东皇酒店的工作人员外，会场里几乎看不见任何一个闲杂人等，就连电视里经常看到的啦啦队，亲友团都没有，十分冷清。
这很正常，因为像这类比赛，几乎都不会邀请什么观众来坐台，毕竟又不是什么唱歌跳舞的比赛，台下需要观众喊点口号，搞搞气氛......相反，厨艺比赛要是真搞来观众，大赛组委会还担心观众们会影响选手的发挥呢。
眼下，离比赛开始还有不到二十分钟的时间，四支酒店的选手们还没出现，倒是h组的评委们率先进入了会场，依次就坐在了洁白整洁的评委席上。
评委席的位置位于宴会厅的最内部，正对着厨师工作台，可以很清楚的看到台下厨师们的一举一动，而在评委席的后方，一个大大的led显示屏也正在缓缓播放着此次大赛的宣传片，以及东皇酒店的宣传片。
见评委们都到场了，两名负责h组比赛的记者们快步走了上去，开始例行赛前采访。而几位评委们也是坐在评委席上，喝着茶水，微笑的接受着记者朋友们的赛前访谈。
值得一提的是，为了促进此次各大参赛酒店之间的友好交流，三十六支酒店的各位董事长们，居然也得到了一次当选评委的机会。比如说眼前，道爷的老朋友王董事长，现在就坐在本省餐饮协会的刘姓女会长身旁，微笑的跟眼前的摄像机点着头。
正在三十二楼参加e组比赛的道爷，欣慰的用评委席桌子上的白布擦了擦眼角的老泪，表示自己运气还算不错，总算是省掉一个评委的钱了。
简单说一下h组的六位评委们，除了正微笑的接受记者们采访的王董事长和刘会长外，还有正在检查厨师工作台的东方晴，她也是本组的六位评委之一。据悉，东方晴本来是要去a组的，就是给那个北京上海名牌酒店扎堆，号称