“我想让露华体验一下,法国家庭的日常生活。”看到露华对着窗外神游,岬嘴角含笑,没有继续追问,而是接过之前的话题,“入乡随俗。与美国、日本有很大不同,一个早上,你会感受很多。”
这是他邀请她去他家住的理由露华被勾起了兴趣“举个例子”
“比如你喜欢的咖啡。”“咔嗒咔嗒”声与岬的声音一同传来,他正在用刀把腌过的一大堆鸡肉切丁,刀具碰撞的声音就像四四拍舞曲的节奏。不一会儿,案板上堆起了一座小山,露华听到岬在问“露华平时用什么喝咖啡”
“咖啡杯啊。家里有好几套。”露华回答,搜集饮具是她为数不多的兴趣之一。提到饮料,她突然想到晚餐还没有饮品,现在泡茶也来不及了,于是给酒店楼下的茶水吧打了电话,请他们配送三十杯不加糖的热巧牛奶,当作睡前饮品。男生们今天很累又很兴奋,喝些热巧克力有助于休息。
“喝茶用陶瓷茶杯,喝酒或果汁用玻璃杯,吃冰激凌球用鸡尾酒杯”岬边切菜边问,看着露华一一点头,他忙里偷闲,用手一指玻璃餐柜,笑着说,“在法国,一般的家庭,一只马克杯就能品尝全部热饮,除了正式的红酒餐会,极少会像日本那样,每种饮料都使用专门的饮具。”
说完,他又换了一把刀,准备切蔬菜。露华无事可做,就走过去,打开闪闪发亮的餐柜,果然看到了一排排整整齐齐的陶瓷马克杯,款式大小一致、颜色花纹略有不同,应该是为聚餐准备的。
“我刚发现,这是给客人们用的吧”露华猜测,左顾右盼到处找咖啡机,“奇怪,为什么这里不配咖啡机啊”
岬仿佛正等着露华问这个问题,嘴角露出一丝微笑“我正要说,法国人早上很少喝现磨咖啡。开集体会议或下午茶才会喝一些。”
“真的那他们早餐吃什么”露华大感新奇,拿铁加羊角面包不正是经典的法式早餐吗
“曲奇饼干和果汁、或是牛奶泡麦片、面包干蛋奶糊,非常简单。”岬一本正经地点点头,“现磨咖啡、新鲜出炉的烤面包是不错,但是,早上的时间很珍贵,现烤面包来不及,没空享受呀。”
露华的幻想泡泡破灭了,看着眼前五颜六色的马克杯,顿觉兴味索然。她关掉餐柜门,看着岬拧开煤气煎鸡肉,转了一圈,没发现自己能帮手的活,就坐在餐台上没精打采地说“法国人还有什么有趣的习惯吗”
“跟想象里的法国人不太一样,是不是”岬用锅铲敲敲铁锅,笑着说“我现在在做的,就是普通的法餐。瞧好了。”
要做够30人吃的菜不太容易,岬把所有鸡肉丁分成十锅,挨个炒成馅状,和切的细碎的番茄一起撒胡椒粉、装盘,丢到保温柜里,足足忙活了半小时。所有菜肉都炒完,岬取出一个盘子放在桌上,淋上一小勺调好的酱汁,按照人头在每个盘中盛了一勺土豆泥,扔下一把生菜丝,又放上两个盐饭团,擦擦手说“帮我装盘吧。装完就可以叫大家来吃饭了。”
好快啊露华看着这盘成品,色泽亮丽,搭配得宜,简单却口味丰富的菜肴满满装了一整盘,保温柜里还有许多米饭团子和烩鸡肉,绝对能让大家都吃饱她舀起一勺番茄丁闻了闻,问“太郎平时在家也是这么做饭吗”
“嗯。为了节省时间,一盘搞定在法餐里是主流。”岬尝了一口鸡肉,满意地点点头“准备工作餐、学生餐都很方便,吃完往洗碗机里一丢就好啦。”
比起大费周章使用一整套餐具的日式料理,“一盘就搞定”让做饭和收拾都方便到了极致,露华明白岬的意思。虽然有点儿吃惊巴黎生活的快节奏,不过这样能够有效利用时间,很适合岬一郎和岬的生活。
露华照猫画虎,给所有盘子里装满食物,看着身边表情平静的岬,又有些好奇岬一郎整日在学校和工作室忙碌,岬大部分时间都是一个人吃晚餐吧他会给自己做一锅烩菜,还是三明治显而易见的是,他的手艺又有了极大长进。
番茄烩鸡肉大受欢迎
第9章:马克杯
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