你负责一下投影仪,听赵主任的吩咐就是。”
“吃是我们华夏民族的信仰,因此,我们华夏民族多了个可爱的称号吃货。”
赵守这般开头,然后指着被投影出来的笔记内容,缓缓的解释:“生活中人人都是美食家。食物的美妙味感固然值得玩味,但食物从哪里来?
毫无疑问,我们从神奇的大自然中获得所有的食物,然后走进厨房,最后走上餐桌。
而我们做舌尖上的华夏的目的,便是回归自然,去看看她给我们最初的馈赠。我们打算将选取生活在华夏境内截然不同的地理环境如海洋、草原、山林,盆地、湖泊中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角。
以及由于自然环境的巨大差异如干旱,潮湿,酷热,严寒所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予国人食物。
我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
食材、主食、发酵品、腌制、晾晒的干货、调味品。
色、香、味、形、器;
烹、蒸、煮、炒、烧、炖、闷;
酸、甜、苦、辣、咸。我们的美食文化实在是有太多太多的可以讲述的故事。”
最后,墙上的画面定格在一张有些昏暗的照片上。两名女性举着一枚刚刚采摘到的松茸对着镜头露出纯真的笑容。在她们身后,是一轮刚刚升起的zhao阳。
赵守时指着这张照片,给众人解释照片里看不到的故事:“松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程极为缓慢,一般需要五六年,且无法人工培育,因此非常的珍贵。
芸南香格里拉产出的品质尤其的好,受到国内各路老饕的青睐。因此,当地的山民没到雨季便走入深山,去采集这造物的赠予。
每年雨季里,这一对母女要每天凌晨三点钟就出发因为去的晚了,松茸就被别人挖走了步行二十公里,不顾身体,风雨无阻的寻找这珍贵的食材。
松茸价格不低,品质好的数百一斤。即便如此,两个月的时间,她们最多赚到五六千元钱。
对大自然的敬畏、对食材来之不易的珍视,比吃更重要。甚至这才是美食文化最重要的部分。”
“我们制作部想要制作这档节目,在我看来,这档节目有成为爆款的潜力。”赵守时如是结尾。
在场十几人,三两人交头接耳互相交流,有人面色阴沉、有人面露思索。
往后倚着的江澈看着倒是轻松惬意,十指交叉的他环顾左右两侧,笑道:“赵主任说了这么多。大家这次可以畅所欲言了吧?”
张墙根脸色慎重的看向赵守时,问道:“看得出来赵主任个人很喜欢这档节目,要不然也不至于情绪竟有些激动。赵主任口才很好,说的我都有些心动。这些照片也不错,让人垂涎欲滴。
但都说丑话在前头,我就想问一下,这档舌尖要投入多少人力物力。是否有收回成本乃至盈利的把握?如果有,怎么收回?如果这点把握都没有,我们是不是就可以散会了?”
“张总监说的很有道理,收回成本很重要。”
“还有版权问题一定要落实明白,我们可不能在一个地方跌倒两次。”
“蓝图很有吸引力,但执行呢,可以保质保量的拍摄出来吗?这些都要考虑。”
有张墙根的开头,众人你一言我一语的提出心中的疑虑。s/l/z/w/w.c/o/br>
“嗬,大家的问题可够多的。我要是脑子稍微笨一点,都记不过来。”
赵守时似玩笑,似揶揄的回敬了一句。然后摇头笑着回应:“我可以跟诸位保证。你们的要求我基本都满足不了。我不知道要动用多少人力,也不清楚具体需要多少资金。
对于收回成本乃至盈利的把握更是没有。由谁负责就一定可以保证质量,更是不敢给出保证。
哦,版权没问题。这是陈嗪副主管四年的心血,他愿意将版权贡献出来。”
第118章:江澈
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