“现在我们酒店里，领班、经理都有了，就差一个总经理，下班时间，你们可以叫我秋水，但是上班时间内，请叫我李总。”

没想到并没有镇住大家，一个领班很高兴的说，“我觉得可能叫老板娘比较好吧，是不是？”

大家立刻哄笑起来，他们平时和陈小帅开玩笑习惯了，一直比较随意，想着李秋水不过就是他女朋友而已，所以想开开她的玩笑。

李秋水没有表情也没有说话，陈小帅了解李秋水的脾气，虽然不清楚她葫芦里卖的什么药，但是不敢惹她生气，“我刚才说过了，请大家保持安静，另外不要乱说话。”

看陈小帅的表情突然严肃了，大家这才禁声。

李秋水正襟危坐，“请各位领班和厨师长传达下去，从今天起，也就是从现在起，所有人都要叫我李总，不知道大家听明白我的意思了吗？”

看到李秋水一本正经的样子，又想想之前听说她是从总公司来的，大家不再说什么了，“知道了。”

李秋水转头看陈小帅，“特别是陈经理，见到我必须叫李总。”

陈小帅不服气，“他们叫你什么，你安排就行，叫什么都可以，但是我凭什么叫你李总，我想怎么叫就怎么叫。”

大家都没忍住，全都笑起来。

李秋水并不笑，还是一本正经，“没有关系，你不叫可以，一次两百，直接扣工资就可以了。”

“不就是两百吗，你扣啊，随便扣，没有关系的。”两百块钱在陈小帅那里不算什么，他并不当回事。

“可以，我知道陈经理不在乎两百块，另外，迟到、脱岗都是两百块，我想看看你有多少钱来扣，先算算自己的工资够不够吧。”

陈小帅还是一脸不在乎，嬉皮笑脸，“没关系，不就是扣钱吗，你高兴就好，随便扣，扣完吧，一个月工资不够，下个月继续，没关系，只要你高兴，我陈小帅不字都不说一个，我保证。”

“好，那我就提醒你一下，你的所有银行卡都已经被停了，等下你出去买烟或者去夜店，刷不了卡不要怪我没有提醒你。”李秋水满脸自信，“陈经理，你如果一意孤行，不省着点花，最后就会混得连烟钱都没有，就这么简单，你请随意。”

陈小帅看李秋水的表情如此认真，有点害怕了，趴在桌子上问，“李秋水，你葫芦里卖的什么药？”

李秋水看陈小帅败下阵来，不理他，转头和财务讲，“财务主管，你听好了，半个月的时间，我和陈经理交接，半个月以后，所有的报账单据必须让我审核签字才能报账，听明白了没有？”

财务主管不知道李秋水是哪路神仙，连陈小帅的银行卡她也敢说停，虽然不知道是真是假，还是只能点头，“好的，李总，明白了。”

陈小帅彻底坐不住了，她知道李秋水这个人从来不说没有把握的话，所以歪着头笑嘻嘻的问，“秋水，你得让我清楚到底是怎么回事，你是不是和我妈商量好了？看样子你是同意做我老婆了，所以想让我交出兵权？”

李秋水淡淡的看了他一眼，严肃的说，“对了，我告诉大家，我和你们都一样，和陈经理只是同事关系，所以，希望大家不要胡乱猜测，我来是为了工作，不是来嗑瓜子看戏。”

这话一出口，大家都开始觉得风向不太对，好像真是那么回事，而且李秋水从头到尾都非常严肃，咋看都不像是陈经理的女朋友，于是都不敢说话了。

“各位领班、还有你厨师长，请你们听清楚，开完会回去，请你们好好想一下应该怎么管理自己的部门，晚上抓紧把管理条款整理出来，有奖励有惩罚，一定要做到奖罚分明，写出明细，大家商量好了报给我签字生效，然后交到财务处，以后就按条款严格执行，都明白了吗？”

大家都开始感觉到紧张的气氛，通通点头回答，“明白。”

“我来了三天，观察了三天，服务员站没有站样，坐没有坐样，传菜员，托盘都端不稳，请领班回去抓紧培训，让大家抓紧练习