郁的香味开始在七味居中弥漫。
旗木刃心神一凛,立刻来了神。
“好香啊。”
旗木刃开始有些期待接下来的料理了。
难道这里真的不是黑店?
真的有美味的料理?
那到底会是什么样的料理才能值那么多钱呢?
一分钟的时间很快就过去了。
真修收起双掌,火势瞬间变。
但是猪骨汤的味道已经完散开。
真修从一旁的冰箱中拿出了一个面团。
这面团是早就准备好的。
真修轻轻地拍了拍,感觉其中的柔软度。
“这个面团正合适。”
真修着,将面团放在了左手上。
右手从忍具包中拿出了另一把七星刀。
那是一把颇宽的刀,名为巨门。
正当旗木刃不知道真修要做什么的时候,真修出手了。
右手的七星刀寒光闪闪,朝着那揉好的面团削去。
嚓嚓嚓!
每一刀都有一片面叶飞出,一片接着一片,没有任何停顿。
一刀连着一刀,行云流水,
面叶更是一叶连着一叶,宛如流星赶月。
面叶在半空中划过一道优美的弧形,随后掉落在猪骨汤中。
翻滚的猪骨汤立刻就将面叶吞噬,然后又翻出,如同银鱼戏水。
“好强!”
外行看热闹,内行看门道。
这一手刀工,让旗木刃赞叹不已。
稳准狠!
轻快薄!
没一点力量都用到了极致,没有一点一毫的浪费。
一叶叶的面叶连接不断,短短的一分钟之内,真修已经削出了两百多刀。
手中的面团更是消耗殆尽。
若是仔细观看便会发现,那每一个面叶的长度都是六寸。
一分不多,一分不少。
均匀到了极致。
刀削面!
传统面食之一。
原是需要使用刀削面专门的那种刀片。
但对于真修这种境界的厨师来,并不是非要这样的刀片。
这巨门刀就十分合适了。
做刀削面的关键就在于手腕要灵,出力要平,用力要匀。
而这三点,真修都做到了极致。
在沸腾的猪骨汤中,刀削面很快就熟了。
轻轻一捞,将面捞出,撒上一把绿色的葱花,随后将猪骨汤倒入。
葱香和猪骨香同时散发而出。
香气四溢!
“欢迎品尝!真修特制!猪骨刀削面!”
第86章 猪骨刀削面
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