开元十一年，五月初四，这一天是风和日丽。可能老天爷也要照顾陈文睿一下，赏了一个艳阳天，让他好好的赢一把。

周家也是很下本钱的，不仅仅搭起来一座宽大的比赛台，还效仿天上人间在边上弄了一大圈阶梯座位。这是留给过来看热闹的人看的，当然了，也得是远近闻名有身份的人。

李元紘是京兆尹，也是今天请来的这些评委中身份最高的。第二位评委就是周夫子，作为华池县文学界的代表人物。

再有的两位官方评审一位是来自于鸿胪寺的，另一位则是来至于户部的。都是不大的小官，但是人家是长安城的官，在这里也是有身份的。

最后剩下的一位就是李麟了，他是华池县的县令么，这是他的主场。

从现在这个评委的配置来看，周文静应该是没打算在这方面做任何的黑幕算计。这也代表了他对于自家酒楼的手艺是非常有信心的，要不然总归是要做一些小手段的嘛。

今天可谓是强手云集，从打出来的旗帜上看，好多人就都知道今天过来的这些不说囊括了京兆府周围最好的酒楼也差不多。

只不过陈文睿可不知道现在的李元紘是如坐针毡，让他大模大样的坐在主评委的位置上，然后看着李隆基坐在柳家酒楼的方队内，这个滋味可不咋好受。

让他也有些纠结，陛下都这么站台子了，自己今天要不要徇私一次呢？

陈文睿则是晃晃悠悠的走到了周文静的身边，“准备得挺充分啊，听说都请来了胡人厨子。两道肉菜就以羊肉来做了？”

周文静淡淡的扫了他一眼，“跟你可比不得，周家只能说是尽心尽力而已。”

“啧啧，咋还这么谦虚了呢？压了多少钱赌我输啊？对了，你到时候不会赖账吧？”陈文睿斜着眼睛问道。

周文静淡淡一笑，“赖账的事情，周家还做不出来。只不过对于某个人来讲，倒是要多注意一些。”

“啧啧，信心十足啊，到时候可别掉链子啊。”陈文睿摇了摇头。

这时候高顺也精神饱满的拎着铜锣走了出来，“咣”的敲了一下，“比赛开始，有请各家酒楼参赛选手登场。”

下边的这些观众们一下子就来了精神，总算是到了动真格的时候。

围幔撩开，各家酒楼的参赛队员们都是斗志昂扬的走了出来。虽然仅仅是一亮相，也获得了满堂彩。

而最显眼的两只队伍，就是周家酒楼和柳家酒楼。

周家酒楼站在最前边的两人是胡人，后边抬着的也是整只的羊。反观柳家酒楼呢？今天这个样子就更加的不得了了。

头上都围着白围巾，身上穿着的衣服也是同样式样的，在胸口上都秀了一个大大的柳字。好像柳字边上还有小字，只不过离得有些远，这就有些看不清了。

所有参赛队伍中，只有柳家酒楼是统一着装，所以也是最扎眼的队伍。让好多有心人都忍不住皱了皱眉，就连柳广智心里边都有了不安稳的感觉。

在看到柳家酒楼推出来自己的灶台，从背包展开平铺在案板上，然后将所有的厨刀和厨具都给摆放出来以后，那些有心人们的心思都开始有些飘了。

任谁也没有想到柳家酒楼准备的厨具都有这么多，大大小小的刀各种形状好像就不下十把。然后那些勺子呢，也有好多个。关键的是他们的锅，其中的一口咋就那么点点儿大？

陈文睿很得意，若是论表面文章的话，谁比得过他？随便鼓捣鼓捣，都能吸爆眼球。

“咣”

高顺又敲了一次锣，“比赛第一场，两道肉菜，时间为一个时辰。评委由一到十评分，十分最高。现在开始。”

说完之后，高顺又敲了一下锣。

一个时辰，也就是后世的两个小时。如果用后世的那些手段来讲，这个时间别说两道肉菜了，能做好多道。可是这时候不行，一个时辰的时间略微有些赶。

所以这些厨师们直接忙活起来，他们选用的食材和做法其实都是一样的。食材就是羊肉，做法就是