没过多久李世民和一群武将边说边笑的也来到了御书房。
‘小子,跟我走一趟。。。’程咬金一把就拉着墨真黑走了出去。
然后就直接把墨真黑带到了御膳房。。。
墨真黑感觉自己想头驴,一早被拉过来,献好图纸又被拉来做菜。s/l/z/w/w.c/o/br>
‘小子,今天多做点,等下皇后,太子还有一群大臣都要吃的,别给俺老臣丢脸。这里的人你都能使唤,去做吧,俺老程陪着你啊。’
靠,这什么话啊?给你丢脸?难道说你程咬金在皇宫请客吃饭?
墨真黑在御膳房找了一下食材,让御厨他们帮忙切菜。等锅热了让这些御厨自己动手做红槽肉和香辣兔子肉,这些御厨子上次见过墨真黑做过,现在有了调料,也做的很得心应手。
又找了2个御厨条了一些适合做狮子头的肉让他们在那里使劲的剁成肉馅。
墨真黑拿了一大块鹿肉,将鹿腩肉用凉水泡了一会,中间换几次水去除血腥味,鹿肉切块,用加了姜块、葱段、料酒,净锅入油,三成热时下葱段、姜块、八角爆香,下鹿肉中火炒出水分。
旁边的几个御厨也学着墨真黑的步骤一步一步的学做着。
程咬金是一边早就吃起来了,这就是为什么他亲自带着墨真黑来的原因。
‘程伯伯,这个不能多吃。这个是大补的。’
程咬金才不管那么多呢,当做没听到。
好吧,听不听是你的事了,晚上看你折腾。
墨真黑在肉馅中加入了1个鸡蛋,淀粉姜末,顺着一个方向搅拌均匀,用手不停的摔打肉馅,手上抹了一点油,取出一团肉馅,不停的左右手交换成肉丸球,直到肉丸球表面光滑。然后把肉丸放入油里炸,炸至金黄色捞出。又把八角桂皮姜葱煸炒了一下后,和肉丸一起放入了适量的水和酱油,用小火慢慢的煮。
御书房。
‘陛下,微臣现在回去,已经过了午饭时间了,微臣有点饿了,陛下等下用膳时能否能让老臣一起随便吃点?’魏征一脸正气的对着李世民说着。
话都说成这样了,还能不给你吃。
‘众爱卿和朕一起移驾甘露殿,’
当一群人来到甘露殿的时候,这里的桌椅已经搬好了。
李世民和长孙皇后一起坐在最上方,太子和魏王做在下方。魏征,长孙无忌,房玄龄等文官坐在左边,秦琼几个武将坐在右边。
小宫女们把一个一个菜传了上来,墨真黑做的鹿肉和狮子头也在中间一起上了来。
‘众爱卿尝尝天赐新做的这2道菜。’
每人桌上都有好几个菜外加4个狮子头和一小碗鹿肉。墨真黑就做了2个菜,人多分下来就只有那么点了。
魏征吃的又差点掉眼泪了,这辈子白活了,好不容易混了个大官,吃的和平民一样。
没吃过墨真黑亲手做的菜的李承乾好后悔啊,为什么不能早点和他做朋友呢?
魏王李泰是个小胖子,胖子基本都是吃货。哎,上次错过了一顿,下次我要偷偷的出宫去吃补回来。
‘天赐这个肉球是何菜名’
‘回陛下,本来草民想取名为狮子头,可是看到各位大人桌子上都是4个,所以取名为四喜丸子。’
‘四喜丸子这个名字不错。你把这个教给御膳房了吗?’
'陛下,这个四喜丸子就是草民和御膳房的大厨一起做的。’
‘等你的曲辕犁做出来真的如你所说的那么好,朕就好好的赏你,你回去后可以先想想要什么赏。’
“陛下要是草民没想好能和上次一样先记着吗?”
“那就作废”。李世民想你这家伙怎么每次都讨价还价的。
在那群大臣眼中看到的是李世民对墨真黑的宠信。
出了皇宫,墨真黑被程咬金抓着带回家了,反正明天还要去看曲辕犁的成品和效果,这下睡的着落有了。
“程伯伯,那天带回来的那人怎么处置了?”
“能怎么处置?杀了?最后崔府赔礼来了,还给了一些一些银两
第三十一章 四喜丸子
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