“没问题,广井教授请不过您要是觉得满意,按照考试规则要算我们组算合格哟。”
江云枫不像黑木场凉他们那般在乎食材的级别和品质只要够新鲜就行。所以对于广井刻意安排次品食材的行为,江云枫并没有多少反感,在他看来所谓产后鲑和其他同学的上等鲑鱼相比除了卖相,在其他方面应该没什么差距。
用一个粗俗点的比喻,其他同学分到的上等食材好比国色天香的薙切绘里奈,江云枫他们分到的产后鲑就是蒜头鼻绿豆眼,长相特别磕碜的女孩。
江云枫觉得无所谓,反正关了灯都一样。
监考官广井用刀叉扒开烤鱼面上那些渗人的辣椒,选取最能体现肉质的鱼腹部位。挑起鱼肉仔细端详,经过炭火的炙烤鲑鱼肉已经没有它标志性的淡橘红色泽和层次分明的脂肪线,除了汤汁浸染的红油就只剩下一片苍白。
虽然使用的配料加上烹饪的方式使得最后成型的料理看上去非常诱人,但这也只是外表而已产后鲑这种级别的鲑鱼只能作为猫粮罐头的原料。
这家伙不仅用猫粮罐头级别的原材料做料理,还想让自己给合格的判断简直是天方夜谭。看在他主动配合的份上稍微尝一下料理已经是莫大的怜悯,广井冷笑着将鱼肉送入口中。
汤汁的热辣酸香好似一股势不可挡的洪流直接灌注而入,吃惯法国料理与日式料理清淡口味的广井哪能承受这般劲爆凶猛的口感,就像是有一个年轻力壮还兴致高涨的帅小伙在不断折腾她。
被炭火炙烤到焦脆的鱼皮和内侧鱼肉弥补产后鲑肉质口感上的不足,酸辣的汤汁和腌制的香料填补鲜味上的空缺。面对外脆里嫩还酸辣爽口的烤鱼,广井找不出不给合格评判的理由。
广井在脑海中对菜品进行拟人具象化,其他学生的鲑鱼料理是一个个青春靓丽的美少女,烹饪的手法既承托出她们美妙的青春但也受限于她们的少女矜持,不能使用过分强烈的佐料和料理手法,以免破坏她们那份矜持的美妙。
江云枫的烤鱼却是一位魅力十足的人妻,婚姻碳烤考验使她不复美少女的青春靓丽,生活汤汁浸煮的洗礼让她变得成熟淡然,没有了任性与矜持鲑鱼独特的鲜美变得奔放和包容兼容酱汁的酸辣,成为劳累一天男人温柔停靠的港湾,满足心爱的男人任何要求,变成他所喜欢的任何模样。
广井不知道别人在青春美少女和温婉人妻之间作何选择,现在的她会毫不犹豫选择懂得疼爱和照顾男人的人妻,毕竟太太我喜欢你啊这句话是可以跨越国界和性别的隔阂。
“广井教授,不知道我们的料理能不能让您满意”
江云枫正一口烤鱼一口啤酒根本没功夫去追问广井对烤鱼的感受,替他发问的是外出归来的幸平创真,沉醉的广井在合格评判出口前一秒猛然惊醒改口。
“你们选择自行去购买,那么我准备的食材自动作废,再加上江云枫的料理没有按照中枢美食机关传授的式样,考试评价不成立”
“哇广井教授您怎么能这样刚才还说我用您准备的食材进行料理就算是完成考试,尝过料理后又说考试结果不成立,您这样的双重标准未免太明显了吧”
江云枫叼着筷子表达自己的不满。
“我是考场的监考官考核结果成不成立由我说的算”
为了完成总帅薙切蓟下达的任务,广井一把年纪不惜耍起无赖,看到幸平创真腋下夹着一只保温箱,指着窗外已经有一半沉入地平线的夕阳。
“即使买到如意的食材做不成料理也没有意义,距离日落的限定时间还有三十分钟,你们现在才开始是不可能在限定的时间内完成一道像样的料理,最后还是徒劳的挣扎”
“三十分钟,足够了”
幸平创真难得聪明一回,他知道广井喋喋不休的挑衅是在拖延时间,白色的布带捆上额头投入紧张的烹饪工作。江云枫还在吃着烤鱼不去给他们添乱,薙切爱丽丝和黑木场凉处理买回的鲑鱼,幸平创真在田所惠的辅助下主导烹
第12章 罪无可恕
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