手表一起使用,很快就能测出准确的经纬度,误差在十海里左右,即使是没有航海手表,只要记住月距表,他也可以依靠测月距来确定纬度。
在众人的忐忑不安中,第二天早晨顺利抵达了渔场海域。看到朱厚炜的手势,三艘船上的船老大喉咙几乎同时迸发出“下网!”的令声。刹那间,近百米长的拉网顿时形同天罗地网般抛进海里,船舷边几百把桨橹如桅林摇曳,无数簇浪花如弹迸射………
起风的海面上,波涛汹涌,涛声四起。湛蓝碧绿如玉的海水,包裹着一网兜活蹦乱跳的鲱鱼,让绞盘几乎拉都拉不动。这次网中的鱼群以黄海鲱鱼、鳕鱼和带鱼为主,这里正好是他们的迥游必经之路,网中还掺杂着不少对虾、枪乌贼、鲜鲽、鲐鱼、马鲛鱼、鳓鱼、小黄鱼和黄姑鱼等等。
船上的水手和渔民这辈子就没见过这么热闹的场景,第一网下去少说就捞上来三四千斤渔货,这在过去,他们做梦也不敢想有这样的好事。借着绞盘的力量,通过桅杆上的滑轮组,网兜很快就被提了上来,“哗”地一声,甲板上被大量的鱼货堆得满满当当。
众人一拥而上,开始七手八脚地选鱼,个头稍微小一点的看都不看,全部都扔回了海里,没有人会觉得可惜。无它,尼玛,鱼实在是太多了。
三艘海沧战船都经过了精心的改造,和原来最大的区别就是每条船上全部都有巨大的冷藏库,冷藏库里堆满了冰块。冷藏库墙壁上全部用厚厚的棉花做了隔温层。
去年冬天的时候,按照此办法在福山码头同样也做了几个地窖式冰库。冬天时从河面上采来冰块储存在那里,为了维持低温,保证冰块不融化。朱厚炜选择了以硝制冰的办法来降温。
何鼎专程从京城王公厂火药局购买了五吨硝石,采用硝石制冰的办法保持冷库的低温,以便长期储藏冰块。船上也有硝石制冰的设备,可以长时间保持冷库的低温,以达到冷藏的目的。
其实硝石制冰很简单,将要结冰的水放在大木桶里。小木桶一定要随时可以拿出来,为了方便大木桶运输和晒开硝石,朱厚炜还制作了简单的硝石过滤装置,待冰块出现融化之时,把硝石拿出来,放到太阳下晒干继续使用。
当然这也是有技巧的,向大木桶里面放入水,其量一定要自我掌握。因为水太多,太少都不利于对冰的温度维护和硝石的消耗量掌握。当硝石放入大木桶里,且量足够多,便会快速出现结冰情况。
这时周围温度也会随之降低,小木桶里面的冰块最先降低到零度以下。由于大木桶里面的温度较低,地窖的温度也会维持到零下几度,无论是对结冰,还是保护冰块都十分有利。
一般每次硝石更换时间为十天,冷库使用的可以做到半个月更换一次,其成本并不高。冰块能否存放时间长,主要在冷藏库的选择,温度越低,硝石制冷容器的硝石更换时间周期就会越长。
船上的冷库因为是在海上,夏天的温度很高。效果就比不上地窖的冷库,冰块容易融化。两三天内就要更换硝石。有冷藏库的加成,从古至今困扰渔民的鲜货保存问题就得到了根本解决。
原来时丰收了渔民也发愁,鱼货只能够靠腌制晒干来这一种手段来保存。现在就方便多了,捕上来的鱼去除内脏,就直接送入冷库,鲜货销售出去的价格也会高很多。
这才是真正的丰收啊!吴满屯喃喃自语道。他再也不敢小觑那位小王爷了,心中已经把他奉若神明,在这茫茫的大海,随随便便就能找到渔场,如果不是神明怎么能做到?难道这位王爷是妈祖之子!
此刻,这片渔场上空人声鼎沸,第一网起货后,所有人用最快的速度清理完毕,又开始盯着下一网。所有的船又赶着向别的鱼群密集地方涌去,又周而复始地在风声、浪声、人声、鱼声中,开始新一轮的“撕杀”。
海面上杀得波翻浪碎,杀得樯断橹折,杀得一个偌大的海空都湿漉漉地迸溅起波星浪雨。这样的场景,直至风烟
第十四章涛头一线海为田
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