,你不怕么?”罗德吓唬起两个小家伙。
“没事,我会保护路西哥哥的,不怕不怕。”麦肯果然继承了自己吃货的本性。
“我不怕,要去逛街,买特产。”路西菲尔特别笃定的说,麦肯说了不买特产就等于白来一趟,到一个地方一定要买特产,虽然路西还不知道特产是什么意思。
罗德感觉路西已经被麦肯教坏了。
快到中午的时候,安德鲁停下马车,休息一下用午餐。
路西菲尔终于能下来走走了,马车外大约十五度左右的样子,罗德没有给他脱掉披风,万一着凉就不好了。
罗德选了一处平坦的地方,今天中午就先凑合一下,简单点。从空间戒指中拿出一张一米高的长案,取出今天要做的食材和厨具。
今天要做烤翅,昨天罗德已经把鸡翅中腌制上了,一晚上时间足够入味,同样取出几个番茄,等下做点番茄酱搭配,蔬菜和面包也要准备一些。
烤箱打开,加入炭火预热。今天还有安德鲁,那就多做一些,拿出两个烤盘,把腌制好的翅中整齐的摆在盘子中,两盘正好摆满。
另一个炉火上的热水已经烧开,倒入番茄盆中,浸泡两分钟去除番茄的皮。弄好之后,烤箱也已经预热好了,放入鸡翅,开始烤制。
把番茄切成小块儿,然后捣碎成糊状,倒入锅中后加入一些红糖,开始加热,让番茄中的水分蒸发。等待的时间,罗德准备了生菜,和一些可以烤着吃的蔬菜串。
鸡翅已经考了十分钟左右,罗德拿出蜂蜜加上一点清水搅拌均匀,把烤盘中的鸡翅拿出,挨个刷上蜂蜜水,然后翻个面继续放入烤箱中。
番茄酱已经逐渐变得粘稠,罗德一边搅拌一边加热,勺子盛出番茄酱,翻转后不会掉下来的程度就好了,最后挤入柠檬汁搅拌均匀就完成了。
盛出番茄酱之后,罗德在炉火上放上烧烤网,把准备的蔬菜串放上去,烤肉味道比较重,蔬菜可以解腻促进消化。
蔬菜烤好的时候,鸡翅也已经好了,刚拿出来还能看到鸡翅上冒着小泡泡,金黄偏红的颜色看着相当诱人,香味也是纯正的新奥尔良口味,是罗德怀念的味道。
重新拿出一张餐桌,三把椅子,铺好桌布,把烤肉装盘,罗德开始叫人吃饭。
“路西,麦肯,安德鲁,准备开饭了。”罗德拿出沾湿的布巾,递给安德鲁一块之后,给路西菲尔仔细的擦手。
“是烤翅哦,路西哥哥。”擦完大的,给小的也擦擦手。
安德鲁本来是自己带了吃的,不过走过来之后,就被眼前的食物震住了。金黄的颜色,诱人的甜香,安德鲁觉得自己应该礼貌的拒绝,不过心里却想知道是什么味道。
“尝尝烤翅,今天条件不够,吃简单点。”罗德给对面的安德鲁和身边的路西菲尔倒好番茄酱,看安德鲁还在站着,“安德鲁,你肯定没吃过,快来尝尝我的手艺。”
拿起一块鸡翅,左右拧两下,两根骨头就被轻松的拿了出来,用生菜包好,放在烤的脆脆的面包上递给路西菲尔。
“好吃。”小家伙拿到之后,立刻咬了一口,还没吃下去就说好吃。
“沾一点这个番茄酱试试。”罗德挑起一点番茄酱涂抹在他吃了一半的烤肉上。
“这个好好吃。”路西菲尔又咬了一口,发现加了番茄酱之后,更好吃了。
安德鲁手里也被塞了一个,看罗德直接上嘴啃鸡翅,安德鲁也忍不住咬了一口,鸡肉很嫩,还有很多汁水,鸡皮的部分已经被烤的非常软糯,最外层还有一点甜甜的焦香,粘上这个红红的东西,味蕾被激活,脆脆的生菜,脆脆的面包,口感丰富。
“好吃。”安德鲁发出感叹。
“烤翅就要上手啃,还有很多,不要客气。”罗德像安德鲁展示自己的双手,然他放心吃。
“我也要上手。”路西菲尔看着麦肯也抱着鸡翅在啃,自己也想试试。
“好好好,你也啃。”递给他一杯是石榴汁,看着他喝一口,“啃一块,当心烫,小
第15章 第15章
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