她的认可让姜聘笑的更加开心了,同时也有些不好意思,“都是姐姐教我的,不然我也不会呢!”
这话让何郭氏心中诧异,不过并没有表现出来,只是眼神中多少露了些出来,然后笑着道:“聘儿和姐姐都很厉害,姐姐更厉害!”
姜聘听她这样说不仅没有生气,反而笑得更开心了,她也觉得她姐姐很厉害,最厉害了,这样好吃的菜连外婆都没听说过,她姐姐却能指导她做出来!
现在这个社会,人们的饮食方式还挺单一的,大部分都是直接用水煮,连炒都少有,不过这也跟家庭条件有关,毕竟炒菜要多放些油,家庭条件不好又哪里来的那么多钱买油呢?
而姜聘买回来的这条鱼虽然同样是水煮,不过里面却是加了辣椒,毕竟只有在其他条件相同的情况下做对照实验才更有说服力不是吗?
在锅里的浓汤咕噜作响的时候,在姜聘极力的期盼下,终于听到了姜聆说可以了,她连忙揭开锅盖,热气缭绕下,奶白色的鱼汤里鱼肉片片雪白,搭配着红亮的辣椒片,好像白雪红梅一样灼目。
“好香啊!”她深吸了一口气,鱼肉的鲜香和辣椒的辛辣味齐齐钻入鼻间,让她的嘴里不由自主的分泌着唾液,没想到以前吃起来那么腥臭的鱼经这么一弄后闻起来居然这么的香!
“老婆子,你们这个时候在做什么好吃的呢,这么香?”就连躺在最外头房间里的何老爷子在闻到这香味后都忍不住扬声问道。
何郭氏在品尝完辣椒炒蛋后就已经放心的出去了了,此时正在继续扫院子,听到他问就笑着回答道:“那是聆儿她们在做菜呢,用的就是那辣椒。”
“放了那辣椒就能这么好闻?”何老爷子其实已经听到了她们在院子里说的话了,但是现在真的闻到了还是挺不敢相信的,以前他也吃过不少佳肴美食,那味道也没有这么勾人啊?勾的他这个自诩不重口腹之欲的人都流口水了!
说实话他现在很想尝一下,但是又碍于面子不好开口,因此只得强忍着,打算等着吃饭的时候好好的尝一下,看那味道是不是真的像闻起来那样美味。
在何老爷子焦急的等待下,终于听到了小外孙女喊可以吃饭了,这可把他给激动得不行,捞起放在旁边的拐杖就拄着出去了。
这个时候说吃午饭的话也稍稍有些早了,不过都是一家人,又都已经做好了,也就没那么多讲究了。
今天的饭菜格外的丰富,他们家的桌子上已经好久没有看到这么好的菜了,一碗辣椒炒鸡蛋,一碗辣鱼汤,再加一碗南瓜汤,光看着就让人口水横流。
“外公你怎么出来了。”把碗筷刚摆好的姜聘扭头就看到拄着拐杖吃力地往桌边走的何老爷子,连忙走过去扶他。
何老爷子也不矫情,任由她扶着到椅子上坐下,笑眯眯的还没有回话呢,从外面进来的何郭氏就毫不客气地拆了台,“你外公馋了呗,哪里还等得及让人送饭啊!”
“当着孩子的面瞎说什么呢?”何老爷子被说中了心事有些没面子,模样看起来也有些羞恼。
姜聘瞧着好笑,不过碍于老爷子的颜面并没有笑出声来,而是当先给她舀了碗鱼汤递给他,并说:“外公,这些菜都是姐姐教我的,外婆都说好吃,你尝尝这鱼汤,没有一点土腥味了呢!”
这条五斤重的鱼才不过两个鸡蛋的价钱,卖的这么便宜就是因为煮出来后有一股土腥味,大家都不喜欢吃。
何老爷子抱着半信半疑的态度尝了一口后,顿时就被这鱼汤的味道给吸引住了,汤浓味鲜,再吃一口鱼肉,香滑爽嫩,舌尖还有一股淡淡的辛辣味传来,让人忍不住吃了一口又一口。
这样的鱼汤哪里还是那被人嫌弃至极的鱼汤?何老爷子甚至觉得要是家里有这样的鱼汤让他天天吃都乐意!
总之这一餐饭大家是吃的分外满意,菜是好味道的菜,饭是香甜的白米饭,包括姜聆在内的四人都吃的撑肠拄腹,满足的不行。
休息了一会儿后何郭氏就要把剩
第11章:姜聘
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