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王笑懒得应王珰，招手唤过店内的掌柜，问道：“唐伯有说过他去哪里了吗？”

这掌柜名叫石玉，本是蜂窝煤铺子里的伙计，因表现出色，才被唐伯望调过来当掌柜。

石玉便笑道：“唐掌柜知道东家你会来问小的，还特地与小的交待过，说是他们出京进货，让东家你放宽了心，不必担心，也不必再找人问了。”

王笑叹了一口气。

过了一会，石玉却是又凑过来，献宝似的道：“东家，小的有件事……”

“嗯？”

“小的认为，不如将这店名改成‘啃的起’，如何？一则雅致些，二则能让人明白我们定价不贵。”

王笑不由侧头向石玉看了一眼。

他便点点头道：“想法不错。我再交待一次，定价切不可高了，薄利就行。切记，我们是想让人能吃饱，而不是要赚钱，明白吗？”

石玉道：“东家放心，小的明白。钱财几与，都付笑谈，愿以鸡块，饱世人肚。”

王笑微微蹙眉：“词太难听了，你再想想别的。”

说到这里，王笑心中念头又起，便道：“你定两个价格。一个低价，能维持运作便好，不求好吃，但求让人买得起，用鸡胸的柴肉来做，在外城多开店面，招牌挂‘啃的起’……”

“另再定一个高价，用嫩肉，注重口感，店面要奢华，要有堂食雅座，开到内城。这个招牌便挂，嗯，‘金拱门’吧……明白吗？”

“小的不明白。”没想到石玉竟很是梗直。

但接着，他下一句就是：“但东家放心。小的记下来了，小的会回去慢慢参悟。一定给琢磨透了！”

王笑大感宽慰。

这是个人才啊……

突然，街上响起一阵敲锣打鼓之声。

转头看去，却见一大队人马从阜成门进城，一路缓缓而来，声势极有些热闹。

走在最前头的是个穿着戏服的武老生，头戴高高的缨冠，随着锣鼓声，一边走一边耍着大刀，嘴里噫噫呀呀不停，像在唱戏。

数不清的百姓便在这队人马周围，一个个伸长了脖子看，时不时还有叫好声传来。

“铁将军来了！”

“快来看铁将军……”

接着，又有无数百姓从各个胡同里涌出来，不一会儿便将城西大街围得水泄不通。

但他们也不挡道，都自觉地给那大队马车让路，热闹至极。

“噫~呀呀~大胆蝗虫！竟敢啃我百姓的麦谷，快快吃本将军一刀……”

那边这般大声唱了一句，人群哄然叫好！

“好！”

这边店铺外也早早站满了人，将王笑几人堵在店里出不去。

好不容易待那队人走到近前了，缨儿便踮着脚一脸好奇的样子。

四周热闹非凡，她便凑在王笑耳边喊道：“少爷啊，你说他们在干什么呀？”

王笑大声问道：“想知道？”

“嗯嗯。”缨儿用力点点头。

王笑四下一看，见那些大人都将小孩背在肩上，便道：“我背你啊。”

缨儿顿时红了脸。

王笑却已经蹲下来。

“快上来，不然一会人家过去了……”

很是劝了一会，缨儿才坐上了王笑肩头。

她心中又甜又羞，手扶着王笑的肩，转头向街上看去。

却见那队人马里不光有唱戏的，后面却还有一队人正在跳舞，打相却像是……鸡。

而队伍中间，一辆大板车上垒了个小台上，上面却正站着一只打扮的很是神气的……大公鸡。

“喔喔喔~”

声音嘹亮非凡，极是嚣张。

“少爷少爷，他们在拜鸡呢……”

下一刻，又有人高呼一声：“鸡治蝗虫喽，来年五谷丰登喽！”

“五谷丰登！”人群大喊起来。

“木本粮食，铁杆庄稼，满地堆粮食，来年大丰收！大丰收……”

“勤种地，伺庄稼。灭了蝗灾，再也不怕没粮收喽！”

人群便大喊道：“再也不怕没粮收！”

却有逃荒进京的老农跟着喊了