个角度来说，华夏菜，是岛国料理的祖宗”　　“至于你说的精致美观。我猜你在华夏，真正精致的美食，你根本没吃过，或者吃不起。就拿一道川菜中的开水白菜来说，就需十二道工艺，七十二小时的加工。还有胡桃佛跳墙捞饭，制法不吝其繁，坚持15个小时的熬制，23道工序。无论是色、香、味、器，都是精致中又不失大气”　　“至于华夏传统八大菜系，我就不说了。因为随便拿出一道来，都足以碾压你口中的美食”　　苏铭一说完，下面立刻掌声一片。　　大家早就看不惯，这个大厨的嚣张了。　　苏铭的一番话，说的大厨有些心虚。　　苏铭冲他冷哼一声，继续说道 　　“至于你说去高丽学美食你是去学怎么做泡菜吗咱们街边大妈做的泡菜，可不亚于高丽泡菜的”　　苏铭话音一落，就听下面哄的一下大笑了起来。　　就连本是对手的齐怀仁，也忍不住跟着笑了。　　“而英伦的美食，我觉得就更没必要说了吧炸鱼薯条，还是牛肉”　　的确，去过英伦的都知道，那里根本就没有什么美食。　　可这大厨，却偏偏说他在英伦学习厨艺。　　苏铭的一番话，说的大厨满脸涨红。　　但他还是不服，指着陈伯的那道巧翠点黄满口香，说道　　“既然你懂得这么多，那你倒是说说，这道菜里一共都放里哪十七种调料你能说的出来吗”　　苏铭呵呵冷笑，反问道　　“如果我能说出来，你怎么办”　　大厨眼睛滴溜溜的转着，想了下，说道　　“如果你能说出来，我就，我就”　　一时间，他也不知道怎么办。