立夏之后紧接着五月初五,今年的夏收叫人忐忑惆怅,端阳节还要过得。
气晴朗,艳阳高照,芸水沿岸到处都是人,河这边是白芸里的农户,河那边就是狗忙里的乡民。
农人满纷纷带着自家的食物投入水中,祭祀先祖,兼祭河神。
食物的主角,自然是粽子。
粽子,没有现成的买处,都得自己动手包。
采得了粽叶,淘洗干净,柳奕和阿娘回家包粽子。
这粽叶有用苇叶的,也有用箬叶的。
箬竹在她们这里不太多,过了河去,再往南走得几个里又更常见一点。
白芸里本处连稻谷都不种,寻常更不见糯米,自然也没有糯米粽。
最常见的粽子为普通黍粽,间或有加入红豆的红豆黍粽,包作牛角般的尖尖形状,因而也称为角黍。
黍米蒸煮得熟了很是黏糯,为了“便于克化”,农家常用洁净的柴禾烧制出带有碱性的柴灰滤水,将黍米浸泡过这种碱水之后,蒸煮起来更容易软烂,也易于消化。
对于在食物中加入灰碱这一点,柳家人不仅习惯了,而且自家偶尔熬磨芋、制作黍饵时也会使用。
除了祭河投角黍,避五毒、浴孩儿、捉水鸭、食紫苏叶、饮菖蒲酒……也都是端阳习俗。
柳全跟椿家兄弟恁一帮爷们,趁着饮牛的功夫,带阿融下河洗澡去了。
妇人们不能去凑那个热闹,作为女娃也下不得水,柳奕却很有些跃跃欲试的想法。
等到甚时候没人……
那好像也不太可能。
气暖和起来,赶鸭的、饮牲口的、打鱼摸螺的人都多了,恁长的水岸,怎会没人。
想游个泳都没处游去,让谁看见了只怕会被当成溺水的呢。
嗐!
柳奕觉着自己还是得有套泳衣,不管甚时候才用得上吧,有备无患嘛。
里间的樱桃大多半熟了,初夏时节,只用多晒几个晴日,一颗颗黄色的樱桃便红得艳丽起来。
这樱桃成熟时最是皮薄肉嫩,在阳光下隐约透着一抹莹柔剔透,兼有一种独特的清新香气,食过叫人口齿生津回味无穷。
人们形容年轻娇俏的女子,生得一张嘴珠圆玉润,甚至“不涂而朱”,便称之为樱桃口。
“桃花面”、“樱桃口”,“乌云”也似油亮长发……是大众普遍认可的美人标配。哽噺繓赽蛧|w~w~w.br />
柳奕虽有几棵洋樱桃树,也爱它们汁多味厚但到了此时,亦会应时应景地认为,再好吃的车厘子,都不及白芸里间土樱桃树上的半寸风情。
不是恁厚涂了油漆似的欧美大红唇一般的洋樱桃就不够美,情致这东西,不仅应时应景,实在也见仁见智。
就像到了一定的时期,人们觉得幸福生活的标准就是“想吃什么有什么”,而不是如今这样“有什么就吃什么”。
在这没有大棚与暖房的时代里,人们都讲究“时气”与“节令”,啥时候吃甚样饮食,一切都得顺应时地气。
人生在世一辈子,几十年,看着挺长的,其实也不过就是多吃几茬樱桃,多包几回粽子的事。
想恁孙大圣在五指山下岁月长,只用算算吃过几回桃既可知过去了多少年倘是在现代,它一定闹不清楚自己究竟被压了几长时日。
渠郎今也没来家里吃饭,径直去了蒯家,听闻得他家今日难得炖鸭,几个爷们又要饮酒……芳娘便叫柳奕带上一大串黍粽和煮好的鸡蛋送去。
送罢了一趟,还得送二趟,山下还有娄家与椿家,一路皆得送到。
夏日以后,山中虫蛇皆多,便连打柴都更得着意,不仅要将裤脚束扎结实,还要时常打草探路。
蒲草艾叶挂在门户,皆为了驱虫避毒。
山下的何家熬煮了大盆的艾汤浸洗婴儿,恁白胖的娃儿再有六指,也是家里的宝贝疙瘩。满月的时候,柳家还曾帮忙凑过庆贺添丁的鸡蛋呢。
便连椿家后首里,周四郎家新抱养的儿子周无病,也在衣襟上别着穿了红线的银针四处转悠。
恁穿红
第两百一十一章 端阳节
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