的时候,都是宁可想到卖田卖地,也没想过去别的客栈当厨师赚钱。
厨师的一切都是有传承的,都是要靠自己一点一滴琢磨出来的。就像武功的传承一样,祁肴也答应过自己的父亲,永远不会把自己的厨艺传给外人。
祁肴几乎每天都在沉迷于研究新的美食做法,祁肴父亲教给她的对于现在的她来说还不过是最基础的菜式,早在祁肴父亲去世之前,祁肴就已经能把她父亲能做出来的美食一模一样地复刻出来一份。
祁肴经常给锅碗瓢盆做新的美食,但是从来不会细说做法,而是要锅碗瓢盆自己不断地尝试不断掌握做法,锅碗瓢盆的天赋和爱好不同,所以现在他们擅长的领域也是各不相同。
为了让锅碗瓢盆能更好地练习自己厨艺,客栈每日的菜式都是由他们决定的,每日的特色菜就是他们今天最想练习的菜,这也是一个影响祁肴客栈的小因素,虽然影响不大,本来也没多少客人。
郭子跑去别的地方当厨师,说句严重的话,放在别的地方,就是背叛师门泄露师门秘籍,何况祁肴早就说过,不许在外人面前过多展示自己的厨艺!
郭子今日怕是被人偷师还不知道呢!而且为了二十铜板在接下来一段时间很多精细的菜肴怕是都吃不消做了。
其实顾彦安慰错了一件事,祁肴是在为郭子今儿个这事生闷气,其实祁肴还有些在生自己闷气,还有一件事,就是她突然在思考为什么要把自己的厨艺藏私,如果是厨艺是要像她父亲说的那样,代代相传的,那为何她父亲在教她的时候也未曾手把手教而是要她自己琢磨呢?
祁肴突然发现很有可能她父亲要她遵守的绝不把厨艺外泄只是个笑话!让全天下人都能吃上美食谈何容易,那得全天下各处都遍布了她的子弟,或者说每门每户负责烧饭做菜的都是她的子弟。
倒也不是她夸大,就县里最大客栈的那个厨师的那点本事,放在她面前也是完全不够看的,甚至连锅碗瓢盆都比不上。祁肴有预感,放眼天下,能和她厨艺一教高下的怕是没有。而且她做的很多菜肴都是别人所不会她自己琢磨出来的,很多蔬菜肉品的处理方法都是不对的,只有她知道怎么处理。
要想实现她的梦想,她对她父亲的承诺不过是一场空话而已!她的梦想和她对父亲的承诺根本就是相悖的!
祁肴恍然大悟,她好像突然明白了什么,是不是她的父亲大人也是希望她自己想清楚到底是应该要把自己的厨艺广为流传,还是应该藏私。所谓的禁止把厨艺外传也不过是对她的一场考验而已?
33.恍然大悟
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