装着扇贝肉、螺片、鲜虾肉和香葱这些食材,这些食材和肉馅儿混合在一起,抱团而不散开。
看肉馅儿的细腻,应该也是打了鸡蛋清在里面。
宋子轩缓缓点头,光是从用心的角度,宗天禹的得分应该就不会低。
他旋即尝了一口,果然,这一口带着海鲜的肉馅儿入口,立刻油润感便充斥了口腔。
鲜香、腻香混合在一起,但并不会让人感觉到油腻。
这种感觉非常神奇,宋子轩不禁想起了金鳞五道羹,那便是典型腻香而不失清淡的食物。
放下勺子,宋子轩看向了凌震。
“凌老,这三人的厨艺不相伯仲啊,都是非常精湛的。”
凌震闻言摇头而笑:“哈哈哈,子轩啊,在我这里何必说这些客套的话?来,给个名次吧。”
宋子轩也是一笑:“既然凌老执意要求,晚辈就斗胆评一下。”
随后,他没有说什么,而是将狮子头和鲤鱼交叉换了个位置。
凌震微微眯起双眼,淡淡一笑,道:“好,那咱们就开餐吧,杜博,你们也入席,我还有一件重要的事情要说。”
这句话倒是让宗天禹几人意外,他们还等着宋子轩解释为什么会这么排列呢,不过……凌震却没让宋子轩说。
第二百三十四章 东海狮子头
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