两人离开画店,就直奔超市。
在超市逛了一大圈,买齐了网上“草莓蛋挞制作方法”里的一系列食材,贺真真看教程里食材都精准到克,所以最后还拿了个小小的食物称。
过了一会儿,两人提着大大小小的食材就到家了。
贺真真跟程玏先是偷偷去看了年年,年年还是一副没精打采的样子,看的程玏心疼不已。
但是他也没有办法,就算他再喜欢猫猫,猫猫不打针还是万万不可以的。
“唉,不知道什么时候能好呀?”贺真真边往厨房走边感慨道。
程玏也在旁边说:“是啊,等它好点了我给它做好吃的!”
贺真真笑着说:“年年可能就等着你这句话呢。”
程玏也笑了起来。
走进厨房,程玏熟练的把食材用剪刀打开,然后用干净的抹布把烤箱里里外外都擦了个遍。
贺真真先是把食物称准备好,然后按照手机上的教程慢慢的调着蛋挞液。
她先是将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖按照比例放在奶锅里,然后用小火加热,边加热时还要边搅拌,防止不均匀,要一直搅拌至白糖溶化离火。
程玏在旁边也没闲着,他先是把低粉过筛,然后等贺真真刚煮好的材料放凉之后再把低粉加入其中,再加入蛋黄,同样也是搅拌均匀,然后从旁边抽屉里拿出筛子将制成的蛋挞液过滤。
蛋挞液顺利调制完成,贺真真心里还挺雀跃的,也不管自己做出来的东西到底能不能吃,笑眯眯的样子显得开心极了。
程玏拿出蛋挞皮,把蛋挞皮摆放在烤盘上,然后从客厅里拿来几颗草莓,把草莓切成碎丁,先把草莓丁放进蛋挞皮内,再吧过滤好的蛋挞水倒入。
一切完成,两人看教程上说是烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。
两人则老老实实的坐在旁边等了十五分钟,期间,贺真真还切了些草莓碎丁,打算蛋挞出烤箱的时候把碎丁放上去摆盘,那就更好看了。
十五分钟很快就到了,蛋挞的香味也弥漫在厨房里,两人对视一眼,都在对方眼中看出了惊奇。
程玏把手套拿出戴好,然后打开烤箱,将蛋挞拿了出来。
八个蛋挞整整齐齐的摆在烤盘上,蛋挞散发着甜甜的乳香味,蛋挞边边便考的焦黄,贺真真不用想都知道这个咬起来有多脆。
贺真真停止自己的想象,把草莓丁摆在蛋挞上面,简单的擦了下手就拿出手机拍照。
各个方面都拍了几张,贺真真挑选了几张十分满意的照片用微信发给了周艳,还说下次等她跟爸爸回来了,自己再跟程玏再帮她们一起做蛋挞吃。
周艳没有回复,贺真真放下手机,跟程玏吃着蛋挞。
“真好吃,没想到我第一次做就成功啦!”贺真真美滋滋的笑着说。
程玏发自内心的说道:“是啊,而且还挺好吃的!”
贺真真点头附和:“是呀是呀!”
两人便小口开开心心的吃起蛋挞来,满脸都是满足
另一边,t市市医院住院部。
周艳看见女儿给自己发的微信,还有一段甜甜的话,疲惫的脸上终于浮现了一点笑意。
打开回复框便回复:
【真玏:“真真跟小玏真棒,看上去很好吃噢!!”】
消息刚发出去,贺真真那边一个微信电话就过来了。
周艳拿着手机出去接电话。
“妈妈,最近累吗?出差辛不辛苦啊?”贺真真在对面问道。
周艳:“不辛苦,你跟小玏吃饭了嘛?”
贺真真:“我们吃啦,今天我们做了蛋挞,都老好吃了,等过几天你跟爸爸回来了我跟程玏再给你们做啊,特别是加上草莓,哇那味道,简直了!”
周艳边听女儿说着话,边笑着回复,听到女儿说过几天回去的时候,她眼神不由得飘向躺在病床上的老人,心里又是一阵难过。
周艳轻巧的掩饰住自己的不开心,故作轻松的回答道:“好啊,那我就等着你们给我做好吃的啦!”
然后
蛋挞
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