佟玥在堂屋里跟郁月桐笑了一会儿,便让郁月桐陪着佟琼和佟瑶写字,她起身去往厨房。
刚刚到了厨房门口,就看到宁氏正要把炉子上蒸的鸡汤挪走,她还没有伸手呢,郁焕看到后,连忙走了过去,抢着把鸡汤端走了。
“这种危险的事情,我来就好了,你去灶膛边上坐着,别管这些事。”郁焕理所当然道,把鸡汤放在了墙角边上。
宁氏含羞带涩地应了下来。
佟玥站在厨房门口,突然觉得自己似乎不应该出现在这里,郁焕和宁氏之间并没有逾越的举动,可就是这一盆的鸡汤,也能看出郁焕对宁氏的珍视。
佟玥觉得自己被塞了一口狗粮。
她不想吃狗粮,所以便没有进去打搅郁焕和宁氏,而是重新回到了堂屋。
约摸着晚饭准备得差不多了,佟玥这才去厨房,刚才来的时候她看到郁焕帮着端鸡汤,这次来更是让她诧异地挑了挑眉。
宁氏坐在灶膛前看火,郁焕正拿着锅铲在炒菜。
而不远处的桌上已经放着好几道菜了。
佟玥看着这一幕,不知道应该些什么才好,郁焕下厨的事情要是被村里人知道了,肯定会把村里人给吓坏。
不过由此可见郁焕对宁氏的真心,连下厨这些事儿他都包揽了过去,佟玥也能放心地把自己的娘亲交付到郁焕手上。
佟玥也不想来打搅这一对璧人,不过她再不来,龙虾就来不及处理了。
宁氏察觉到有人进来,抬头一看,见来人是佟玥,连忙冲着她招招手:“阿玥,你来了,我真想问你,你带回来的虾子要怎么煮?”
佟玥神色自若道:“来个水煮吧!”
“跟你上次给我们煮的水煮鱼一样么?用辣椒当底料?”宁氏含笑问道。
佟玥点头:“我记得上次水煮鱼的时候还有不少的辣椒剩了下来,娘,那些辣椒还在吗?”
宁氏忙站起来道:“还在,都在柜子里呢,我这就去给你拿!”
宁氏去拿辣椒,佟玥便把水桶里那些看着不太好的龙虾给挑了出来,剩余一些个头,看着还精神的龙虾便留了下来。
最后一道红烧兔肉已经出锅了,郁焕把大锅洗干净后,便蹲在了佟玥身边,他看着红色的虾子,有些呆住了:“阿玥,这是虾子?我看着怎么跟螃蟹一样?”
特别是那两个钳子,简直是一模一样。
要不是宁氏这是虾子,郁焕觉得他肯定会误认为这就是螃蟹了。
“是啊,这叫龙虾,是我从县城一艘走私的船上得来的,这种虾子在咱们大楚可没樱”佟玥老老实实道:“我也没有吃过,现在得了这么一桶,我便想着咱们自己先尝尝,要是好吃的话,便把这些虾子放到荷塘里去养,到时候再开个卖虾子的店铺。”
郁焕有些迟疑道:“这虾子能吃吗?会不会有毒?”
“应该不会吧!”佟玥不能得太过于斩钉截铁,毕竟前世的时候确实是没有吃死人,而且这龙虾还得到了大众的追捧,可这是前世的事情,佟玥心里有底,也不能打包票跟郁焕保证。
所以她也只能用应该这个词汇。
郁焕眉头紧蹙道:“那不如咱们煮好之后先给家里的鸡鸭尝尝?如果鸡鸭不会中毒死亡,咱们再吃怎么样?”
“好。”佟玥知道郁焕是为了他们好,自然不会反驳,她再多也没用,还不如用事实来话。
郁焕帮着佟玥把龙虾杀好、洗干净,佟玥便拿着龙虾去煮了。
前世她是没有煮过龙虾,但是她吃过啊,而且每次跟人去谈生意的时候都吃,对于水煮龙虾需要用什么食材,她也很清楚。
只不过家里如今能够拿出来的食材不多,佟玥找了一圈后,还有许多食材和香料没有找到,她也没有在找了,而是在干净的锅里放了热油,然后把辣椒和香料放到锅里炒香。
炒香以后,又放入了佟玥自己秘制的调料,过了一会儿才加入了开水。
佟玥一边炒一边忍不住咳嗽了起来,在辣椒下锅后,厨房里就弥漫着一股辣味,宁氏也忍
一百五十六 水煮小龙虾
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