怎么办,都是自己不爱吃的,叶锦瑜拿着筷子端着白米饭对着眼前的菜无从下手
最后牙一咬,往自己碗里舀了冬瓜汤,冬瓜她不爱吃但是到不至于厌恶。
她告诉自己多吃冬瓜好,美容养颜的。可是,在她心里冬瓜味道实在是太淡了,还不如喝水来的痛快。
叶锦瑜冷漠着脸其实内心是拒绝的夹起了一块冬瓜。
只是万万没想到,这只是一块冬瓜啊,可是为什么会和她以往吃的不一样了,难道她以前吃的都是假瓜吗
叶锦瑜怀疑的再咬了一口,没错,这外表和口感都是冬瓜,可是味道真的是比她以前吃的那些清淡的好吃了不知道多少倍了,比冬瓜圆子汤里面的还好吃。
盐味适中,似乎还加了另外的东西,只是是什么了
“你这冬瓜到底是怎么做的,为什么这么好吃”叶锦瑜终究还是忍不住好奇。
虽然她本人是一个厨艺废柴,但是这种绝妙的秘方她还是想要了解一二的。
“这个啊,大家做冬瓜都喜欢洗了切了就直接放水里煮。而我曾经遇到个一个酷爱钻研厨艺的人发明出了一种方法,和炒肉的时候累死,那就是腌制,至于秘方,概不外传。”姬长衫落下一个不失礼貌的微笑。
叶锦瑜最后还是没有问,毕竟她只是好奇,她又不喜欢厨艺废做饭,问了也是白问。
想着冬瓜都可以做的这么好吃,叶锦瑜又将筷子伸向了其他的菜,但是她也不敢选苦瓜,毕竟苦瓜苦瓜,根本上就是苦的吧。
下一个她夹的是炒辣椒,炒的就是大的那种青辣椒,叶锦瑜以前也不是没有吃过,只是这炒辣椒啊,不是苦的就是辣的,放了醋依旧有那么个味。
叶锦瑜选了一个最小的试一下,一口咬下去感觉到冒油还有丝丝酸味,至于苦味辣味,还真没有了。
这又是怎么做的了她记得辣椒没这么好吃啊,莫不是以前吃的假辣椒
“这个”
姬长衫早已没有动筷子了,他端着自己的茶喝着,“我做的东西都是特殊处理过的,这辣椒,我先是用盐水煮过,去了去那些苦涩和辣,自然会有不同。”
可是这要煮多久,别人就不知道了,所以说还是一个秘方。
叶锦瑜这下壮着胆子夹起了一小筷的炒苦瓜。这个炒苦瓜切的很小很均匀,配了些小的青辣椒和葱花,看上去煞是好看。
虽然有了前面的作为借鉴,但是叶锦瑜还是不相信苦瓜会不苦,不过好奇心还是战胜了她的挑食,硬着头皮将苦瓜送进了嘴里。
“咦不苦”叶锦瑜不信邪的又试了试,果然不苦莫不是这菜用的食材只是看起来像苦瓜的青瓜
“并不是所有的苦瓜都是苦的,有的苦瓜是那种清香味,挑选食材的时候注意就好了,所有的苦瓜都是要水疗之后才下锅翻炒,到时不存在什么秘方。”
这个还真是,叶锦瑜记得以前妈妈做菜的时候,一做苦瓜都会先过水,可是她还是会吃到苦味,原来是选材问题。
最后是西红柿炒鸡蛋,这个叶锦瑜并不是有多讨厌,只是心里对它抗拒,因为鸡蛋里面她总是可以发现蛋壳,而有的西红柿真的是酸的要人命。
“你这个鸡蛋,没有把蛋壳掉到里面吧。”一想到鸡蛋壳接触过什么,她就不能忍受,虽说鸡蛋壳也是好东西,可是让她吃进嘴里,这就是要了她的老命了。
“鸡蛋壳我像是那么粗心的人吗”姬长衫反问。
叶锦瑜不太相信,因为把鸡蛋壳掉在里面的人自己都是不会发现的。
想当年,吃蛋炒饭吃到鸡蛋壳,吃个生日蛋糕也能吃到鸡蛋壳,她这运气也没谁了。
“那我姑且相信你吧。”最终,她还是下了筷子。
不过在咀嚼的时候,格外的小心,嚼的又慢又慎重,就怕一不小心听见自己嘴里“咔嚓”一声碎了蛋壳。
不过幸好,等到她咽下都没有吃到蛋壳,绕是如此叶锦瑜也没有再动第二筷,因为吃番茄炒鸡蛋实在是太花费心力了,而且她刚刚忙着去感受也没有
第163章 挑食被治好了?
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