还是这样。
呛鼻干燥的味道突然就少了许多。
“铛。”
大铁勺绕着锅沿转了一圈,然后轻轻敲击,“勾芡!”
“上菜了。”
唰唰唰几下,滚烫的菜肴就被大勺大勺的装盘,夏言端起店里最大号的汤盆,把堆叠如山尖的丰盛大餐,摆在了王福全和他几个学徒面前。
碗、碟和筷子成一排。
夏言立在吧台里,向众人微微一笑“这就是我最拿手最招牌的菜式,诸位慢慢品尝享用,有什么不满意的尽管说,我只有一个要求——”
“务必吃干净再走。”
吃干净?
年轻的店长和主厨,又一次强调。
“咕噜~”
闻言,几个学徒先咽起了口水。
根本就不是想吃,而是……
吓到了。
害怕!
豆瓣酱还能这样用?
豆腐这样焖,到底是专吃辣椒了,还是吃菜啊?!
他们妥妥的蜀川本土人士,见过不少强调辣的菜肴,但此时此刻,依然觉得自己年轻了。
王福全眯着眼没发表意见。
装满豆瓣酱的汤盆都骑脸了,小山尖近在咫尺,热气,辣味,混合了扑面而至,王福全的额头早已经全是汗液。
“我,想尝尝看。”
王福全只是抬头,风轻云淡地说,那淡定瞧了夏言一眼的风情,简直让陈致远倾倒和佩服。
“厉害啊厉害,不愧是老主厨,什么阵仗没见过!”
陈致远心知这位王师傅很不简单,臭鱼烂虾没那个资格充当绍安的爪牙。
看着王福全拾起了勺子,对着汤盆的山脚,探了进去,然后这个勺子扣挖了好半天,才艰难的从辣酱之山挖掘出一块同样鲜红的豆腐块……
握草!陈致远菊门隐隐一颤。
“咚!!”
一张椅子猛倒在地上。
“走——”手掌有了明显的颤抖,放下带着赤红色泽的勺子,王福全脖子上青筋冒出,立刻转身迈开了脚步。
啊?几个学徒也摇摇晃晃站起,却不约而同地回头,视野中,那一盘辣酱堆积如山的菜肴,丝丝缕缕的热气中,隐隐约约的,好像有头上长角的恶魔虚影,低低笑着对他们诱惑说——来吧,吃,尝一小口就好,就一小口。
突然,走在前面的王福全,脚下一软。
“师傅!”学徒们撑住他。
呼,呼,呼……
大声费劲的喘气着,被学徒架着离开的王福全,吸进了店外的新鲜空气,口腔、食道和胃里的灼烧热流反而更加强烈了。
城内某个角落,一口井的旁边。
王福全对一桶井水,鲸吞牛饮,半天才抬头重重地吐气“活了!我活了啊!”
一张脸埋在了水桶又抬起来,水珠啪啦飞溅,眼睛位置尤其湿润。
学徒们,你看看我,我又看看你,不敢上去触霉头。
半晌,王福全才没好气对这些学徒臭骂“都滚回去,给我站几个时辰,练刀功。”
“师傅那……那家店就不管了么?”
一巴掌就拍在这学徒的光脑壳上,王福全嘴里还嘶嘶抽着气缓解辣度“管什么管,你管?哼,这事我得禀报绍安大人,咱们锦官城又冒出了一个黑暗料理界的……”
听“黑暗料理界”这话,学徒们鸦雀无声。
第十四章:铁菊强者
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