程鸿这几天一直在忙着糖厂和船厂的事宜，船倒是好说，在冯智戣回去以后，船料已经成车成船的往这里运了

而程舟也开始按照图纸造船了，先弄了个小的试试手说是小的，但是得分跟什么比，这条小船也不比五牙大舰小多少直接起步就弄了个三十九米的

除了新型的水密隔舱以外，为了能在河道里行进，还特意安装了桨轮，按程鸿设想，只要像拉磨一样推动十字横杆，就能通过一个动力齿轮传动到桨轮上

桨轮飞快拨水船只便能飞快向前。所以说，这类型的船只能适合在沿海地区行驶，或者当做近海至内陆的运输船只

将来造大船的时候肯定不能用这玩意，到了海里可借东南西北四面来风，只要操作得当逆风而行也不是什么难事

程鸿盯了大概有十几天，看也没什么事，程舟虽然有很多疑惑，但是造船的手艺硬是要得唯一一点就是程舟不相信尖底船能在水上不翻

最后程鸿下了死命令，必须按照图纸造船，要是造平底的还不如造五牙大舰呢，就要尖底船这才罢休。

程鸿放下船厂事宜，开始研究糖厂，这东西没他不行随着船料来的还有无数车甘蔗都是程鸿一铜板二根收来的

这可是大价钱了，要知道现在斗米才三十六钱，而长一斗米的土地要远远大于七十二根甘蔗的土地要知道斗米三十六钱可是粮店的卖价，收给你二十五钱都算良心收购了

程鸿看着堆积如山的甘蔗，开始准备造糖，而武二丫和李丽质听说程鸿要造糖，连忙跑来看热闹，这俩人，最爱吃甜食了。

这甘蔗程鸿是看着，要不然这俩丫头一天连饭都不吃了，就喝甘蔗汁。这一听程鸿要造糖都急急忙忙的跑过来了。

现在这俩小丫头是彻底放飞自我了，除了程鸿规定的上午读书时间以外，满工地乱跑，要不就拿着俩小弩箭去射鱼。

甘蔗造糖是最简单的了，只不过程鸿造出来的比现在市面上的唐好看了点儿，现在市面上的和程鸿小时候吃的灶糖差不多

而程鸿绝对能造出和后世差不多的糖来，而且甘蔗渣可是造纸的好原料

这河边一眼望不到边的芦苇荡，再加上甘蔗渣，还有竹子什么的，程鸿可以说，给程鸿半年的时间，程鸿能让纸价降九成

别的不说了，先把糖整出来是正经

甘蔗在程鸿的指挥下榨成了一桶一桶的甘蔗汁，然后把石灰放进去，沉淀，等沉淀好了在经过过滤以后放到锅里熬制。

基本方法都差不多少，一溜排开的大锅蒸汽蒸腾，连空气中都有一股甜腻的味道，俩小丫头站在远处使劲儿的吸着鼻子

倒不是她俩有多馋，只不过这些东西都是程鸿做的，所以期待感大于吃。

程鸿笑着看俩小丫头在那里想看又嫌热的样子。看锅里的糖浆已经熬煮的差不多了，连忙拿大勺子开始往旁边早就准备好的瓦溜当中舀

一批舀完以后，程鸿吩咐程安把剩下的甘蔗汁放到放锅里熬煮，自己则等待着瓦溜里的糖浆冷却凝固。

而这时候程鸿抱起二丫和李丽质看瓦溜里的糖浆冷却。俩人好奇的瞪大眼睛，看着冒气的糖浆一点一点变凉。

武二丫先问:“这东西不就糖了吗为什么不装到罐子里”

程鸿笑着回答:“还有一道工序呢等这倒工序下来，才是我造出来的糖现在的糖什么卖相黑了吧唧红不溜秋的”

过了一会儿，糖已经冷却完毕了，程鸿用手摸了摸，行了，可以了。

只见程鸿拎过一桶黄泥水，叫过程安:“看好了，我就教你一次，以后这活儿全都你干”

程鸿拔下瓦溜下面的草堵，黄泥水缓缓的淋下，黑红色的糖浆如同被吸走水的冰沙一样，淋到哪里，哪里便成了白色，缓缓的淋完以后，上面的一层糖变的雪白雪白的。

程鸿用旁边的竹棍扒拉两下，上层最白，下面的稍黄，程鸿交代:“看好了吗最上层最白的单独装着算一等品，下面的算二等品，装好以后送到岭南冯家那里十罐

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