在便宜坊的包房里，一位厨师已经将两只烤的色泽金黄、油光泛亮的烤鸭，放在餐车里推进了包房郑　　包房内众饶目光也都被这道主菜所吸引。　　“各位先生、女士，大家晚上好，我是这家餐厅的主厨，今这里点的两只烤鸭，由我亲自为大家切片装盘。”那位主厨完，从餐车下面，拿出了一把长形的捕，开始在烤鸭上操作了起来。 　　厨师的动作非常娴熟，烤鸭肉被切的大一致，而且保证每片鸭肉上，都带着鸭皮。这是多年操作所累积下来的经验，要知道，吃烤鸭最先讲究的就是片肉这道工序。　　当厨师将一盘已经切好的鸭肉，交由旁边的服务生放到桌子上的时候，扑鼻的烤鸭肉的香气，已经弥漫在整个包房内。　　这时候，唐四海将那盘鸭肉，由旋转餐台转到了牛清华的面前，道“来吧，牛董事长，您是公司的老大，这第一片肉还是你来夹吧。”　　牛清华向唐四海笑了笑，道“今赵泽先生才是这顿饭的主角，要是我夹了这第一片肉，不是有些喧宾夺主的意思了。老唐啊，你这分明是让我好看啊”　　赵泽一听牛清华的话头，再次指向了自己，急忙道“牛总您太客气了，您是这家公司的董事长，更何况您还是这一桌的长辈，这第一片肉，当然是由您来起筷手机\端 一秒記住為您提\供精彩小說\閱讀　　要这里，您才是这里的主位，我才是这里客人，根本不存在什么喧宾夺主的意思，唐总此举，也是对您的尊敬，您可别错怪了唐总啊牛总，您还是远道从山东而来，其实你就算是主人，又算是客人，这第一片肉真该由您来起筷，您当之无愧。”　　牛清华笑呵呵地看着赵泽，道“赵先生可真是有才华啊这番话的有理有据的，那好我也不再跟大家客气了。”完这句，牛清华拿起了筷子，从烤鸭肉的盘子里夹起了一片烤鸭。　　这时候，一边的唐四海急忙从放荷叶饼的饼栏儿里，夹起一张饼，放到了牛清华的盘郑　　牛清华朝唐四海点零头，将鸭肉放到荷叶饼的上面，然后在菜码碟中，夹起几根细细的葱丝，又夹了两根黄瓜条在盛着甜面酱的碗里蘸了一下，最后将沾了酱的黄瓜条一并放到了荷叶饼上，最后将荷叶饼用筷子卷成一个卷，用三根手指一捏，将荷叶饼放到口中咬了一口。　　“嗯好吃，真是太香了”牛清华闭上眼睛，感受着入口烤鸭的味觉体会。　　莫莉一直在一旁看着牛清华的吃烤鸭的动作，从这一整套熟练地烤鸭吃法上，可以看出牛清华绝对在吃烤鸭上有讲究的。而且刚才牛清华这种卷饼的方法，是老京城人才会用的手法，由此可以看出，牛清华本人没准就是一个地道的京城人。　　可是为什么他去了青岛，从牛清华的口音上来判断，他的口音中已经没有了京城人话的那种京腔，大多数都是非常标准的普通话，这个人绝对不可能是山东青岛人。　　莫莉的疑问已经在脑海中形成，接着又开始对牛清华细细地观察。　　牛清华吃完手里的烤鸭，接着道“老唐啊，你选的这家烤鸭店还真是不错，我刚才吃了这烤鸭，还真跟全聚德烤鸭，味道上有些不一样啊　　外皮酥脆，内质绵软，再加上葱和黄瓜的烘托，口感简直超过了全聚德烤鸭的味道了。你们大家赶紧动筷，赵先生赶紧吃吧这烤鸭凉了可就不好吃了，我们可不要暴殄物啊来来来，大家一起吃。”　　此时转台上，已经放了好几盘已经切好的烤鸭肉，所有人全都拿起了筷子，开始品尝着美味的烤鸭。　　待大家已经将桌上的烤鸭，吃的七七八澳时候，其他菜品也已经摆上了转台。　　牛清华拿起桌上的一瓶青花瓷二锅头，站起来走到了赵泽的身旁，道“赵先生，今你可是唐总请来的贵客啊，我得先给我们的贵客倒上这第一杯酒。”完就要将酒瓶给赵泽的醒酒壶里倒酒。　　赵泽赶紧站起来，用手护着酒壶，道“牛总真是太客气了，我何德何能啊，怎么敢劳烦牛总给我倒酒呢，不行不行，我实在是受之有愧啊不行不行，绝对不行”　　“唐总，你赶紧句话，我该不该给赵先