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第15章:房垣


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安知夏赶上哥哥的时候,见他正同一个男人挥手道别,那男子的大长腿旁跟着三个小豆丁,不是别人,正是集上卖给她鱼的三个小兄妹。

“哥,那是……”她好奇地望着他们的背影,男子个子高大,腰杆挺得笔直,微低着头耐心地听着三个孩子叽叽喳喳的说话,侧脸英挺宛若刀刻,一身深蓝色衣服上补丁摞补丁,却依然难掩冷冽疏离之意,与周围的村民格格不入。

“昨晚你们不是才见过?房垣,房同志,那是他的三个孩子,”安知秋说着便摇着头叹气跟妹子分享着自己参加冬猎时,从村民口中听来的消息。

“房垣来这里三年多了,当时是抱着一个娃,背着一个娃,还牵着一个,行李没几件,就是过冬的衣服还是村长找人凑的,别提多可怜了。期间他没有一封信来往,你想呀,若不是亲人们都没了,怎么可能不互通消息?

又或者,他妻子跟他离婚撇了娃自谋前程去了。”

城里面闹腾得最欢,多少人没能挺过来,又有多少亲人为了能够挣脱出泥潭,而狠绝断亲?他想起来浑身都禁不住起一层鸡皮疙瘩。若不是怕被人帖大字报,康晓华也不能做个面甜心苦的后娘。

安知夏却蹙着眉绞尽脑汁地回想着,大佬还有孩子们?她总觉得自己遗漏了什么。

等回了院子,刘一月和祁云兰又是一人占据一个灶台热火朝天地处理着刚领到的野味。野猪本来就不如家猪肥膘多,又过了半个冬天,更是薄了一层。她们熬出油,盛出油渣,撒了一小把白砂糖,香嫩酥脆极为好吃,对于肚子里缺油水的人们来说,是不可多得的美味。

剩下的肉抹了盐和大料,吊在灶台上熏制,保存的好能吃大半年呢。

俩人就着锅里的油性炒了白菜粉条,盛出来后又热点粥和馒头。

腾出来的灶台则由安知夏和费筝替补上。

费筝分了半斤猪肉,不过出去狩猎的男知青每个人匀给她一点,倒也凑够一斤。她动作麻利,熬出油来,就着油花煮了碗疙瘩汤,放两片肉几块油渣,午饭便解决了。

安知夏工作量略微大些,指挥着哥哥把一只野鸡、三只老母鸡、两只鸭子和二十多条鱼用热水处理好。自己则入乡随俗,将大半肥肉给炼油,一部分瘦肉切丁跟黄豆、花生做成酱,一部分也学着她们熏制,最后一部分抹了一点盐收入碗柜里,平时炒菜的时候添加。

反正今天家家户户都在吃肉,谁也不用馋谁,她做个红烧肉烧鹌鹑蛋,炒个醋溜白菜,蒸米饭,喝鱼汤。

饭菜刚盛好,聂义昌便晃荡出来,瞧着那色泽金黄、汁液浓稠、香味勾人的红烧肉和奶白色的鱼汤,禁不住嘿嘿舔着脸上前。

“妹儿啊,你手艺忒好了,我鼻子都张腿拽着我跑过来了,”他说着勾上安知秋的胳膊,厚着脸皮说:“不行,知秋,咱俩好歹有着同床之意,看在那罐麦乳精的份上,你就让我多蹭两次饭吧?”

“你不是刚吃完?”男人们的友情升温很快,三天狩猎中,俩人熟稔起来。安知秋不客气地踢了他一脚:“如果我没记错的话,你可是吃了俩大馒头,一碗菜,这会儿还能吃下?”

聂义昌继续赖在他肩膀上,哀嚎小声道:“我要是知道咱妹儿有这手艺,还舍得油、肉、蛋,我铁定喊着磊子跟你们搭伙啊。我被陈思可那女人坑惨了!”

“自家的妹子自家疼,我可舍不得她受累,端着你的肉滚边去吧,”安知秋将饭菜拨出来些,塞到他怀里,笑骂着将人推走。

兄妹俩就坐在厨房吃着,红烧肉烧鹌鹑蛋香甜松软、入口即化,醋溜白菜清脆爽口解腻,鱼只是略微煎一下便添水、姜、葱熬,汤色奶白鲜香得紧。米饭用柴火灶闷的,米粒晶莹喷香,浇上红烧汁,半盆子的量都被消灭掉了。

“夏夏,你手艺真得太好了,也不难怪聂知青厚着脸皮又蹭了四碗饭。”以聂义昌和杭向磊穿一条裤子的劲头,不用说其中两碗饭是杭向磊解决的。

安知夏盛着下巴看哥哥洗锅碗消


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