“嫂子,你回来了。”
徐看到乔雪红高胸走了过来打招呼,他的眼睛偷偷地往刘梅的方向瞄。
假装不经意地咦了一声:“刘梅,你也在啊。”
刘梅轻轻地点头,乖巧得就像一只兔子,纯纯的,很可爱。
徐心都酥了,真想伸手去摸刘梅的头。
“嫂子,好久没到你家吃饭了,我都忘了你煮饭的滋味了。”徐厚脸皮道。
“那……择日不如撞日,就今来我家吃饭吧。”乔雪红笑道。
他存了什么心思,难道她还不懂嘛。
刘梅还,有她在身边看着才能放心。
“那就太好了,”徐高胸往外蹦,“我去买瓶玉冰烧来孝敬孝敬生哥。”
“不用买了,上次你买的还没喝完呢。”乔雪红追着叫道。
徐跑得飞快,已经跑到大院门口了,九头牛都拉不回来。
乔雪红笑着摇了摇头:“这徐,真是的。”
乔雪红转过头看向刘梅,只见刘梅嘴角微弯露出若有若无的笑意。
“刘梅,你不介意吧。我请了你回来吃饭又请了徐。”
“不介意,”刘梅轻轻地摇了摇头,“人多些也热闹。”
热闹挺好的,她喜欢热闹。
“你不介意就好,那我们上去做饭吧。估计生哥也快回来了。”
“好。”
逛市场的时候乔雪红看到猪肘子不错就买了回来,用剃须刀把猪肘子上的猪毛去干净之后冷水下锅放入姜片和葱节还有料酒一起煮。
“雪红姐,这么大个猪肘不砍一下就煮吗?”
刘梅感觉要惊呆了,这么大个猪肘子待会要怎么吃啊。
“不用砍的,原只煮的才更香。”乔雪红道。
刘梅执意要帮忙,她便让刘梅到卫生间里洗菜,没办法,厨房太了。
猪肘水开煮了一会又翻面继续煮,煮到筷子能插入且没有血水就可以了。
捞起放入冰水中冷却,过一会就换一次水直到泡猪肘的水不再混浊。剔骨再把肉卷起用棉绳捆绑好放到冰箱中冷藏,这样做出来猪手才皮脆肉嫩。
冰箱是前不久买回来的,绿色的单门冰箱,下面冷藏,上面冰冻。
的一个价格倒是不便宜,百货公司普遍都是同款的冰箱,选择少。
制冷机运行的时候嗡嗡响有些吵,但是以现在技术也只能这样了,能用就好。
刘梅看着乔雪红把一整只猪肘子剔骨成功,整个人又惊住了,技术娴熟游刃有余就像大厨似的。
“雪红姐,这些骨头不要了吗?多浪费啊。”
刘梅看得有些心疼,上面还有些肉呢。
“要的,”乔雪红随意砍断用碟子装了起来,“待会可以给生哥和徐当下酒菜。”
乔雪红又炸了花生,炸好后捞起放入点盐调味,香脆入味,乔雪红自己都抓了几颗吃下。
又给了刘梅一把,刘梅不敢接:“还是留着给他们下酒吧。”
“有多的,吃吧。”
“那……好吧。”
刘梅抓起一颗丢进嘴里细细咀嚼,笑得眯起来的眼里满是满足:“好吃。”
“好香,嫂子快来开门,我买酒回来了。”徐在门外喊道。
仿佛下一秒不开门他就把门给拆了似的。
“雪红姐,我去开门。”
“嗯,去吧。”
乔雪红在厨房里忙得脱不了身也只能让刘梅应门。
徐看到出来开门的是刘梅心里高忻不行,表面假装镇定:“怎么是你,嫂子呢?”
刘梅打开门,往旁边躲,就像只受惊的兔子随时都会夺门而去似的。
“雪红姐在厨房做菜。”
“哦。”
徐把酒放到桌上,还有另外的一个袋子,里面装着五颜六色的糖果十分的吸引人。
他一个转身看向刘梅:“你在吃什么?好像好好吃的样子。”
刘梅往后退了几步,轻声道:“花……花生,炸花生。”
“炸花生吗,我也喜欢吃,”徐又凑近些,“还有吗?”
“有的,给你。”刘梅把手里的花生全部塞到徐的手里
第255章:刘梅
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