受了伤，对掌勺没有影响，但文思豆腐这种精细刀工，却是没有十足把握。

只能硬着头皮上了！

龚发超暗叹了口气，拿起刀开始切豆腐，只是两三刀之后，便觉得水准不够！

“今天祥和厅来的客人，是赫赫有名的美食家徐鹤翔老师，他的评点对我们淮香酒楼有着重要意义。文思豆腐是淮南菜系的招牌菜，如果今天弄砸了，不仅是我的耻辱，更是影响淮香酒楼的名声。”龚发超叹气道，“其他两位主厨都不在琼金，远水救不了近火，我的手前不久也受伤，所以没法切出最佳效果。现在只能征询大家，谁能切出合格的文思豆腐，不然，我们只能放弃，今天这道菜就没法上桌了！”

龚发超一番话刺激着大家的心脏，这是一个挑战，何尝不是一次拔份的机会？

作为一名厨师，谁不想崭露头角？

“我想来试试！”举手的名叫陈明，是中级厨师，也是龚发超的弟子。

龚发超不动声色，表示默认。

陈明开始切豆腐，大家都在感慨陈明的基本功扎实，不愧是师兄。

“陈师兄的刀法好像很厉害。”郭燕眼中满是钦佩之色。

力道还是绵了一点，下刀不够果断，断丝会多，乔智心中暗想。

“你觉得陈师兄能行吗？”郭燕道。

“或许吧！”乔智模棱两可地回答。

郭燕对陈明很佩服，见乔智不拍马屁，不满道：“你口气倒是不小，连陈师兄的刀法都看不上。”

乔智笑了笑，没有跟郭燕争辩。

郭燕将乔智当成竞争对手，见他如此眼高于顶，便走到包通身边，添油加醋地将刚才乔智瞧不起他的话，转述一遍。

“乔智实在太过分了，他刚才还没等你开始切文思豆腐，就诅咒你，说你肯定没法成功，结果你只差了一点火候，结果他幸灾乐祸地嘲笑你呢。”奇奇小说全网首发 .cobr />

包通隔空狠狠地怒视乔智，心想你这个臭小子，自己没什么本事，竟然还敢嘲笑其他人。

感受到扑面而来的杀气，乔智被郭燕弄得也是无语。

没想到郭燕竟然这么阴毒，原本以为她是个女的，自己处处让着她，重活累活自己总抢着干，功劳记在她身上。

没想到她转身就扎自己一刀，还真是两面三刀，蛇蝎心肠。

郭燕并不觉得自己阴险，觉得乔智的情商太低，人在职场，要学会察言观色，见人说人话，见鬼说鬼话，而且还得讲究职位高低。

乔智现在还是个实习厨工，在私下里对前辈不尊敬，这犯了大忌。

自己和乔智是同一批进入后厨当学徒，按照常理，是得淘汰掉一名。

乔智如果离开，郭燕留下来的概率就更大了。

陈明将南豆腐切了三分之二，龚发超情绪失落，摇了摇头，“不行！文思豆腐需要把豆腐快速切成丝，像头发丝般细，放在水里轻轻搅动要根根分明，挑起来也要不断。你看，你的豆腐丝虽然够细，但断了很多！”奇奇小说全网首发 .cobr />

陈明额头满是汗珠，面色惨白。

他的失败，也让大家望而却步。

负责祥和厅的服务员来催促，“龚主厨，请问文思豆腐准备好了没？徐老师点名等这道菜呢。”

龚发超暗叹了口气，“恐怕要让徐老师失望，我们今天没法提供这道菜……”

最终文思豆腐这道菜还是被作废。

对于追求名声的厨师而言，没有把握的菜，情愿不去碰，不去做，龚发超显然对自己的名声很敬畏。

无论哪一行，有敬畏之心的人，才能获得成功。

乔智暗叹了口气，一家淮南菜餐馆，做不了最经典的菜肴，是何等讽刺和悲哀。

难怪丈母娘陶南芳会如此急切地寻找淮南菜大师，随着酒楼越来越多，她发现阻碍发展最大的障碍，不是资本，而是人才。

“不好，祥和厅那边出事了。”传菜的服务员面色仓皇冲入。

龚发超知道徐鹤翔在那个屋子，将油手在厨师服上随意地擦