国内餐饮市场正陷入混乱期或者迷茫期。
快餐连锁餐饮火爆过后,轮到了网红餐饮,但随着热度减退,网红餐饮也陷入了一种下滑的趋势,主要市面上存在太多层次不齐的乱局者。
民以食为天。只要世界还有人,餐饮永不会凋零。乔智在努力寻找下一波热潮到来之前的商机。
企业白领食堂是乔智的大胆尝试,也是在外卖颠覆传统餐饮的背景下,反套路试探。
当很多餐饮企业利用外卖将顾客朝外赶的时候,他努力将顾客吸引到实体店。
想要吸引顾客,性价比是第一元素。在琼金,一个成年人利用外卖点餐,一顿午餐的费用大约在十五到二十元,而在乔帮主白领食堂,只需要十元。
价格低廉,不代表味道打折扣。
相反,乔帮主企业食堂的每份套餐,味道都与学校食堂的套餐相近,此外加盟的餐饮,不仅品种繁多,而且分量十足,价格也低于其他同行。
性价比这么高的食堂,首先需要通过乔帮主APP,接受预订,而且必须是在商圈覆盖范围内的企业,才有资格申请。
胡展骄站在食堂门口,纵观座无虚席的位置,对乔智钦佩不已。
乔智正在执行一个前所未有的产业,尽管不知道有没有未来,但这种开拓精神,让人望其项背。
“土豆烧鸡肉套餐好像很不错,鸡肉的口感很好,关键是土豆很粉,汤汁超级浓郁,拌饭特别香。”
“虽然所有的菜价格不高,但食材的进货渠道和网红食堂的渠道一模一样,比外面那些普通的餐馆要严格多了。”
“原本以为乔帮主是个黑店,没想到这家新开的食堂,价格这么亲民。”
“这就是你有所不知了吧,他这是放长线钓大鱼!一个十块钱的午餐,能这么可口,你就不好奇那些贵的离谱的网红食堂,是否名副其实吗?”
“是啊,你这么一说,我的确心痒难耐了。不过,据说乔帮主食堂超级难预约,我有一个朋友申请了小半月都没通过。”
“唉,乔帮主的粉丝,还真是变态热情啊!对了,你拍照片了没?”
“哎呀,差点忘记了,赶紧拍个照片,虽然只要十块钱,但好歹也是乔帮主啊!”
走了两圈,胡展骄发现好评如潮,心中大定,走到办公室内,开始喝茶了。
企业白领食堂是由十多家餐饮私人老板构成的,乔智安排旗下的主厨会每周对他们进行新菜培训,至于食材的价格和成本,也是通过批发模式采购,远比他们私人到菜场购买更为划算。
尽管菜价卖得便宜,但刨去成本,没有外卖软件抽水、跑腿费附加,老板的利润还是很可观的。
乔智预测过,要确保让入驻的私人老板每年的净利润达到十万元,按照今天的客流量,难度应该不大。
胡展骄给乔智打了个电话,笑道:“没想到第一天营业这么顺利,你安排过来的杜兰,还真能干,事情处理得井井有条,可圈可点。”
乔智将杜兰安排到白领食堂担任管理者,有意想要培养她后期统管这个大项目。
“能得到胡总的夸奖,还真不容易。”乔智笑道。
“蚊子虽小但也是肉,好歹也是你的心血,开业这么大的日子,你竟然不过来看看,让我在这边撑场面,我是物业,又不能代表乔帮主,刚才好几个记者来采访我,弄得我很尴尬。。”胡展骄故意调笑。
“晚点我会过来看一下现场情况。”乔智笑着说道。
骄哥还是了解自己的,白领食堂赚不到什么钱,只是赚一点租金而已,大部分利润都计划补贴入住的商家,因此即使开业,他也没太放在心上。
一边是金山,一边是砂砾,当然要偏向金山了。
乔智忙完了师大食堂这边的工作,再来到了白领食堂,因为过了饭点,已是人烟散尽。
胡展骄将乔智带到会议室,将监控调给乔智。
乔智发现人数比想象中要多,心情松了口气,“看来我的设想没大问题。”奇奇小说全网首发
第637章 要有拓荒的勇气……
推荐阅读:
心机小妻宠无度珍月、
孟川江可、
绝代妖医十万伏特、
乔智陶茹雪、
坠苍穹、
重生八零小福妻、
甜妻入怀,顾少心尖宠、
无敌逍遥神医张小凡、
陈泽渊叶芊夏、
陆长风顾锦心、
林风苏欣瑶、
叶天林雨欣、
相关章节:
第632章 差点忘记你早已结婚了……、
第633章 培养烹饪高端人才的黄埔军校!、
第634章 用美食这么养着……、
第635章 不能太压抑狗性啊……、
第636章 三军易得,一将难求!、
第638章 白月光和朱砂痣!、
第639章 偷看我媳妇,还有理了?、
第640章 曹会长,好好做个人吧!、
第641章 借郭绿茶之刀杀人!、
第642章 身世……、
也许你还喜欢: 烟斗, 烟斗老哥作品排行, 步步高升烟斗老哥下载, 烟斗排行榜, 烟斗先生, 烟斗老哥厨, 法国烟斗, 什么烟斗好, 烟斗吧, 史丹威烟斗,