评论热潮。
好想嫁给万老板——37F的大姐姐。
心疼万老板一秒钟,让嘟嘟她们去买菜,结果买的都是什么玩意儿啊,我一个不太会做饭的人,也看出来她们买的菜很多都用不了——鼠标爱键盘。
认真的男人最帅了,我要去江城,我要去找万老板,我要近距离观看这优秀的男人——卫生纸总是不够用。
楼上,你是男的吧?我不许你把万老板掰弯,他不是你们直男的,他这样优秀的男人,是我们直女的——心向暖阳。
就是,万老板是我们女生的——当里个当。
万石却浑然不知道有人在盯着他看,并且产生了一种想要推倒他的冲动,并且想要推倒他的人居然有男有女,在切菜的时候,他一向是心无旁骛的。
少倾,各种食材都切好了,万世开始炒菜。
这六道菜中,以豇豆炒肉最慢了。
因为豇豆、扁豆这一类食材需要炒的很熟才行,否则会有轻微毒素,吃了容易拉肚子或呕吐。
换言之,这一类菜就比较费时间。
所以万石最先炒的就是豇豆炒肉。
切成了小丁的肥肉先下锅,炒出猪油后,加入干红辣椒和蒜末,再加入姜末,炝锅后,才加入豇豆。
豇豆,很多地方又管它叫长豆,是一种很美味的食材,也是做泡菜的首选。
酸豇豆这道菜更是南北通杀,不管是用来炒肉末还是鸡蛋,又或者直接干炒,都是很下饭的菜。
豇豆入锅后,万石开始颠勺,颠勺的好处是能让豇豆均匀受热,不会出现有的地方还是生的,有的地方已经糊了的感觉。
这也是很多家庭做不好这道菜的原因。
毕竟这道菜如果炒不好,是很难吃的,哪怕是再不挑食的人,也很难将就,只有会颠勺的人,才能把它炒出真正的香味。
两分钟后,随着万石用勺子在锅里敲了一下,把粘在勺子上的肉末震下来,这道菜便算是完成了。
拿过铁锅,先将其中大部分豇豆炒肉倒进盘子里。
最后粘在锅上的则用勺子拂下来,这道才便算是正式出锅了。
“咕噜。”出锅的这一刻,万石听见旁边响起了吞口水的声音。
再往旁边一看,只见黄萌萌、朱宝、嘟嘟三个小姑娘,都齐齐盯着这盘菜,眼睛都不带眨的。
第255章 五菜一汤(上)
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