回到方芮的房屋后。
李青峰丢给了方芮一个充电宝,让她给手机充电去。
而出门一趟的他,又再次湿身了,没办法,只能去厕所又换了套衣服,关门时,看到那些东西没了,还有洗衣机的响声。
李青峰瞬间就明白了。
孤男寡女共处一室,还是有麻烦的地方,不过很多事情,咱看破不能说破,不然真的会很尴尬的。
李青峰出来时。
方芮已经在研究他带来的那些海鲜,对着那颗超大的螺说道:“这是什么螺啊,这么大。”
“椰子螺。”李青峰回。
“这个很贵吧。”
“还可以,一斤差不多五六十。”
“五六十还不贵,这一颗都好几百了。”方芮看了眼皮皮虾后,笑道:“这虾我喜欢,做椒盐的吧。”
李青峰点点头。
晚上吃米饭的话,干脆做点比较下饭的菜,将椰子螺清洗干净后,李青峰直接暴力拆解了。
“你怎么把那么好看的壳给敲了。”方芮震惊地可以吃下一只拳头。
“去去去,别打扰我做饭。”
李青峰把趴在门边的方芮直接推开了,椰子螺的壳对于很多人来说,确实有那么点艺术价值。
可对他这个开海鲜的,拥有一个海岛世界的,屁都不是,放着都觉得碍事。
敲碎后。
李青峰取出了螺肉,其实大多数海螺,里面有些器官是不能吃的,比如海螺脑,它在海螺肉里面,这个东西若是吃多了的话就会头晕而且恶心。
还有香螺要去除肉上的绿紫色的青筋像这种大型食肉螺,李青峰宁愿浪费点,也不希望吃完头晕恶心。
只是让李青峰没想到的是,切开螺肉时,刀子好像碰到了硬物。
打开螺肉一看。
竟然有颗黄色的珠子,如果没猜错的话,这货应该是所谓的美乐珠吧。
珍珠的一种。
最近好像有人在炒作这个,工管专业出身的他,太熟悉这种套路了,实际上跟做股票差不多。
都是选定一种比较冷门,且好操作的产品,这类产品一定要有稀有性质,然后一伙人率先以较低的价格进行囤货。
接着开始在网络上花点钱,发布各种新闻,最常见的手段,就是联合拍卖行,弄一个xxx拍出了多少天价的新闻。
然后不停煽风点火。
目的就是为了让韭菜们相信,这玩意真的非常值钱,于是就开始第一波的交易操作,继续让产品升值。
而最早囤货的那批人,在产品升值时,已经偷偷把囤货出手了,赚个锅满盆满,所以就没必要继续炒作了。
倒霉的就是最后接手的那拨人,其实玩这个的很多人都懂,庄家开盘后,大家都在击鼓传花一样,堵的就是谁最后接盘。
李青峰取出美乐珠后,丢给了方芮:“运气好,送你颗珍珠。”
方芮接过后,放在鼻子上闻了闻,皱眉道:“臭死了,一点都不好看。”
“这货贵着呢。”李青峰说道。
“不好看,再贵我也不要。”
李青峰:......
八斤的椰子螺被李青峰处理完后,只剩下三斤肉不到。
焯一下水,变成了两斤。
这海鲜缩水有点严重啊。
李青峰用刀将椰子螺肉切片,比较硬的那部分准备拿来做【螺片炖小鸡】,而相对软的螺片,则可以拿来爆炒。
上高压锅。
李青峰将鸡肉、生姜片、螺片一起放进去,加了一些料酒和几滴白醋,盖上锅盖后开始压。 br />
接着拿出了炒锅。
油八分热时。
放姜、葱白、花椒、干辣椒,煸炒出香味后,李青峰将螺片放进去爆炒,加入青红酒,这酒是本地酒,跟花雕酒差不多,都属于黄酒,用来炒菜非常的香。
除了青红酒外。
李青峰加入了蚝油、生抽和白糖,鹭城人魔都人差不多,都喜欢吃甜的。
不过加白糖爆炒,不单能让螺片变得金黄好看,还能将美拉德效应拉到最大值。
高温爆炒后
第58章 烛光晚餐
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