泸州的火锅酒楼,名字叫做“蜀香楼”。
名字张季觉得很是恶俗,在他前世叫这个名字的火锅店没有一千也有八百。
可是在此时这名字却是个新鲜的不得了的字号!
二层楼的火锅酒楼,门上的牌匾是出自老程的手笔。
老程的书法绝对是不错的,人家老程本就是个能文能武的人物,只是后世的演义把老程塑造成了个只会耍斧子的莽夫,演义害人不浅啊!
韩小六早在火锅酒楼开业前就到达了。
酒楼中所有的伙计,,全部都是僚人!
用张季的话说,这火锅本就是僚人天神赐下的一道美食!
他这个僚人神使如今拿出来,让大唐汉人们也能品尝到这绝世美味!
当然他这个说法是忽悠。
可是,这话架不住所有人都信啊!
当火锅酒楼的客人吃着火锅,听着歌,再看着那些唱歌和提供服务的僚人。
顿时心中就感慨起来!
多亏了宣德郎……哦,不,现在是承议郎了!多亏了承议郎是那僚人的神使啊!要不然,大伙也没有机会能吃到这叫做火锅的美味!
别看现在已经是夏天,这火锅吃起来大汗淋漓,却是舒爽无比!
那一份份的菜蔬,肉片,鱼条,豆腐,一样样的放进沸腾的锅中,然后捞出来蘸着调制好的蘸料,再放入口中!
呼……
这滋味……简直就是要让人咬掉舌头啊!
嘴巴吃的又麻又辣,然后来一口井里冰好的冰凉的橘子水!
脑海里就只有一个字!
爽!
吃过火锅,一身大汗淋漓,不仅不难受,反而让人觉得神清气爽!
仿佛体内的污浊湿气都被排出了体外!
火锅这玩意不仅吃起来新奇,而且真的是很合蜀地人的胃口!
当然了,火锅的火爆,也让其他不少食铺、酒楼眼红。
他们也是自己偷偷弄了火锅出来,不过,在味道上比起蜀香楼酒楼来,真的是差的挺远的。
这是因为张季他们的火锅锅底和蘸料都是有秘方的!
各种调料的配比和种类,那可是经过了张季前世经验的淬炼的!
而这些秘方,都是掌握在了如今蜀香楼管事韩小六的手里!
每天凌晨天还没亮,韩小六都会在护卫的保护下,把自己和两名从长安来的另外两名伙计,三人一起关在后厨里,提前调制好底料和蘸料的关键成分。
白日里只需要伙计们再按照固定配方,再添加一些其他调料,就可以提供给食客们食用了。
韩小六是从长安来的,他来的时候还带着两名醉仙居里第一批的男伙计。
这三人可以算是最早跟着张季一起的老人了。
虽然他们三个年岁都不大,但是对张家的衷心却是毋庸置疑!
这三人如今是蜀香楼酒楼的核心人物!
不是没有人私底下试探过他们,打算花大价钱购买蜀香楼的秘方。
可惜这些人都被张家护卫胖揍一顿吃到了教训!
泸州城里的蜀香楼酒楼火了!
每日里人满为患!连排座的客人每天都排出二里多地去!
这蜀香楼酒楼的股份与张季之前的那些产业不大一样。
在火锅酒楼的股东里,多了一个人……常青!
对!没错!
就是常青!
常青占了蜀香楼酒楼一成份子!
也就是百分之十的股份!
张季占了六成份子,长孙冲、程处亮、李震、房遗爱各占半成!
还有一成自然还是给熊孩子李承乾留着的。
虽然长孙冲他们占得份子少,但是出的钱也不多!而且无论是秘方还是管理,都是张季操心操持。
酒楼里的那些僚人伙计,则是常青安排来的,都是绝对衷心可以放心用的僚人。
其实本来常青是想要来泸州参加蜀香楼开业的,不过却被荣州新茶市的一些事情缠住了。
张季让常青派来的人带话回去,回头张季会去成都府再开蜀香楼酒楼,到时候常青去成都相会就好!
第248章 蜀香楼
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