为了节省时间,李义再次吃了一碗已经吃腻了的刀削面后,匆匆睡下。
李大柱端了一碗面,回房去了。
第二天一早,李义洗漱完毕,匆匆安排完兵部的事情,又去了学院,李义打算亲自去挑些学厨艺的学员。
不料来到教学区,一个学生也没看见。李义找到陈兰兰,问什么情况。
陈兰兰听了李义的话,笑的前俯后仰,道:“李大哥你莫不是那天喝多了还没醒酒吧?今天是八月节啊,学员们都回家去了。”
“啊!该死!”李义一捂脸,尴尬道:“我给忘记了。”
陈兰兰看着李义笑而不语,李义想起那天跟她拼酒的情形,老脸一红,打岔道:“那你怎么不回去啊?”
“我得打理学院的事情啊!”陈兰兰两只手握在一起,笑道:“而且,我跟爹爹说好了,今年八月节,在这里过。”
“啊?在这里过?”李义有些担心她会再找自己喝酒。
陈兰兰笑道:“对呀!而且爹爹下午也会过来呢!”
“陈老板也要来么?”李义暗道:“你老爹来了,你总不能再找我喝酒了吧?就算我肯,估计陈老头也不会干的。”
想到这里,李义算是稍稍放了心。
“对呀!李大哥,今天你打算做什么给我们吃呢?想好了没?”陈兰兰问道。
“这个嘛!呵呵,我还没准备。”李义实话实说道。
“那你可要抓紧时间了。”陈兰兰抬头看了看天,笑道:“不早咯,快到正午了呢!”
“知道了,知道了!我一会儿就去准备。”李义最烦有人催他。
忽然想起来那天喝的酒,李义问道:“对了,那天你带来的是什么酒?怎么跟我喝过的都不一样?”
陈兰兰忽然俏脸一红,摇头道:“我不告诉你!”
“什么啊?这么神秘?”李义心中越发好奇。
陈兰兰从后面推着他,催促道:“哎呀!你就别问了,问了我也不会告诉你的,你快去忙吧!我也还有事情要做呢!”
李义离开教学区,不满地嘟囔道:“搞什么啊?这么小气!我只是想问问你的酒在哪儿买的,然后也学着自己酿酿而已。”
李大柱去店铺做装修监工去了,李义便喊上玉凤帮忙。反正以后食为天要交给玉凤打理,现在让她提前尝尝将要售卖的食物,也能听听她的意见,以便改进。
李义拿出小麦粉,放在木盆里加了些水,搅拌后又加了点酵母。这个时代还没有白砂糖,就用蔗糖代替了,虽然不是很甜,但也聊胜于无了。
见揉好的面团有些沾手,李义又加了些麻油在里面。揉好了面团,李义把面团用棉被盖好,又去准备别的食材。
玉凤在旁边认真地看着,李义说道:“去宰只鸡,洗干净了给我。”
“好的,李大哥。”玉凤点点头出去宰鸡。
原本应该用生菜叶子的,但这个时代还没有生菜,李义只好用大白菜叶子来代替了,也不知道味道正不正。
洗好了菜叶,李义往锅里倒了不少麻油,又往灶里添了把柴火,然后往另一个锅里加了些水。
玉凤很快拿来了洗干净的鸡,李义接过来直接扔进有水的锅里,盖上盖子煮。
李义想了想,自己和玉凤,还有李大柱,算上陈兰兰父母俩,还有梅兰菊竹。今天应该有八九个人一起吃饭,一只鸡怕是不够吃,于是叫玉凤再去杀几只鸡。
玉凤眨眨眼,问道:“杀几只呢?”
李义想了想,回道:“杀五只吧!”
“这么多?”
“放心,吃的完。”李义笑道。
“好吧!”玉凤点点头,又出去杀鸡。
李义把煮好的鸡捞上来,把鸡肉撕碎了,拌上面,丢到油锅里炸。
等鸡炸至金黄色,李义把鸡捞上来,放在一个漏盆里过滤多余的油。
看了看发酵的面团,还差些时候,李义又等了小半个时辰,才把面团取出来。
打了个四个鸡蛋在里面拌匀了,李义把他搓成馒头的形状,不过比馒头矮一些。
一百五十 做饭
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