天使星云——彦神的家里——厨房——小暖处——“星辰,咱早上吃‘皮蛋瘦肉粥’好不好啊?”——“我老公做什么我就吃什么~”——“真的?”小暖也是十分“不解”地向着星辰“疑问”道。
“真的~”星辰一边“回答”着小暖,一边便很是“温柔”地向着他那异常“红润”的嘴唇上给“亲”了一下——“我老公嘴唇上的味道是甜甜的~”——“俏皮~”小暖一边说着,一边便从自己的储物黑洞里给“拿”出了一大块“牛肉”——“知道‘皮蛋瘦肉粥’怎么‘煮’吗?”——“我不知道诶~”——“真笨~”——“拜托~我有‘洞察之眼’好不好?”星辰似乎有些“无语”地向着小暖“反问”道。
“你想学吗?”小暖还是十分“不解”地向着星辰“再问”道。
“我想我想~”星辰很是“认真”地向着小暖给“点了点”头——“其实我觉得‘煮’粥还是挺‘简单’的~首先,咱们先将大米给放在一个大碗中,然后再加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟~”——“这是在‘洗’大米对不对?”——“对,‘洗’大米又被人称为——‘淘米’~反正说白了就是——‘简单’地‘过滤’掉一些咱们肉眼可见的‘杂质’!”小暖也是十分“认真”地向着星辰“解释”道——“第二步,将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍,然后再盖上锅盖小火“熬制”十五分钟;第三步,瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟;接着,咱们‘煮’粥的第四步就比较简单了——皮蛋剥皮,切成小丁;第五步,粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动;第六步,另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅;第七步,捞出后用温水冲洗去浮沫,把水给‘抖’干;粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后再盛出来就可以‘吃’了!”小暖的“解释”依旧还是那么的“认真”,依旧还是那么的“仔细”——“老公,其实我觉得你应该去当个厨师~”星辰很是“崇拜”地向着小暖“回答”道。
“星辰,你知道华夏的‘广东’吗?”小暖一边问,一边便非常“如鱼得水”地向着她给“切”起了“瘦肉”——“我听说过华夏的‘广东’,但是我没有去过~”——“‘皮蛋瘦肉粥’是一种广东省的地方传统著名小吃;‘皮蛋瘦肉粥’营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料;不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆~干脆咱这样好了——等地球‘安稳’下来了之后,我就带着你去华夏的‘广东’玩玩~我带着你去‘领略’一下咱‘大华夏’的‘美食文化~’”小暖一边说,一边便也是十分“温柔”地在星辰那异常“红润”的嘴唇上给“回吻”了一下;而星辰见到小暖此状,她便又是非常“不自觉”地“伸手”去“搂”住了小暖那异常“可爱”的“小蛮腰”——“老公,我爱你~”
星辰,你知道华夏的“广东”吗?
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