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第一百六十六章 缸中之蟹


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“堂堂朝廷侍郎,倘若天底下的人都如此不出30年国家无可招之兵,地无可耕之人,国将不国。”

徐长发一脸痛恨的冷冷哼了一声,把那两包东西紧紧攥在手中,告诉段家的人道:

“段大人这件案子现如今已经移交锦衣卫审理,其中事件不小,你们可得提前做好准备,别人说我没通知过你们。”

这句话说的另有生意,什么叫做提前做好准备,听到这话的段家人不由得一愣全部跪在了徐长发的面前,希望能够放他们一条生路,不过徐长发只是冷冷哼了一声。

徐长发见到东西已经到手,正准备要离开段家,不过却被秦白给拦了下来,秦白突发一个想法冲着段家人说道:

“你们家是不是有养螃蟹所用的水缸。”

这突如其来的一句话没头没尾,听得段家人不由的一愣,徐长发没明白过来秦白问这话的意思,不过突然之间就见段之谦的儿子点了点头道:

“真有一个。”

“赶紧带我去看看。”秦白顾不得和徐长发解释太多,拉上段之谦的儿子就朝着后厨跑了去。

等于说是这三品官的府邸,大的可够吓人的,一套三进的四合院,旁边的跨院就是一个后厨,里面还带着一个小院子,伴着不少的两人合抱大小的水缸。

这些缸子里面有些专门是用来腌东西的,或者是做酱用的,段之谦这个人他不爱吃外面买的东西,所以这些调味品或者食材一般都不是段家的厨子,自己制作而成。

在这最当中的一个位置,摆着一口三人合抱大小的陶缸,上面盖着露出几条缝隙的木头板。

“家父平时喜爱吃螃蟹,所以后厨常常备着,您看看吧。”段之谦的儿子一脸客气的说了一句,同时帮秦白亲手打开了螃蟹缸。

秦白用眼睛往底下瞧了一眼,这里面还养着几只横行霸道口吐泡沫,每只都有巴掌大小的大闸蟹。

见到这一切的徐长发反倒有些发愣了,好半天时间这才一脸疑惑的说了一句道:

“这才开春呢,哪里来的螃蟹,还这么肥。”

“没见过世面了吧,有钱人别说是开春就吃螃蟹,哪怕是寒冬腊月也能找得到。”

秦白微微一笑,旁边的段家儿子也点头附和,提到此处反而颇有些自豪道:

“家父可谓是,深暗此道,每年中秋之时会特意从江南采购一批活蟹个个身形硕大,膏肥肉厚养在水缸之中,秋天之时用河中小虾,小鱼饲养,到了冬春两季,则用肥油和鸭蛋黄饲养,螃蟹可以活上一年时间,又因为养了一冬,这其中的蟹肉肥厚,可以称得上是一绝。” br />

“果然这些达官显贵的日子过得就是好,这中秋节我吃的螃蟹可都少,没想到人家这冬天都能吃上螃蟹。”

徐长发听到这里不由有些来,气冷冷的哼了一声,见到他这副模样秦白不由的扑哧一乐道:

“你可别介,现在你只不过是个百户而已,等到了以后你当上了千户,镇抚使,或者更高的官到时候,别说冬天想吃螃蟹了,就算是天上龙肉,地下驴肉,你想知道那也并不难啊。”

“那还是算了吧,咱们这种是吃粗粮的人吃不惯这些东西。”徐长发挥了挥手,又摆出一脸无所谓的态度。

不过秦白指了指这水缸当中的螃蟹道:

“按道理来说,一缸当中所饲养的螃蟹都是一种,为什么这里面会有两种螃蟹。”

秦白的话说的并没有错,这水缸当中的确有两种螃蟹,一种是阳澄湖附近所产的大闸蟹,另外一种则不同,是身形较为小一些的毛蟹,这两种螃蟹习性不同,不应该同时放在一个地方。

对于这个细节,段家儿子一看也是第1回发现不过很快就反应了过来开口道:

“您这个说的没错,我父亲喜欢吃螃蟹,所以也有不少人送螃蟹来这里面的那种毛蟹,那是前一段时间别人送来的,好像是天元当铺的少东家。”

“前一段时间,多久之前。”秦白眼睛一亮,立刻追问了起来。

“大概是


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