“其实大家不要小看椰子,它的作用和竹筒差不多,完全可以用来承受煮水、煮饭等,我之前吃过的一家饭店,就用的新鲜的椰子来煮粥,味道很不错。而且椰子壳还可以用来入药,椰子壳入药的话能祛风,祛风不但用鸡蛋,也可以用椰子壳,还能止痛、利湿、止痒、利尿,因为它主要成分是灰分木质素。现在鱼烤上了,水煮上了,我要把塑料瓶改良一下,下午要制作点改善味道的盐出来。”
“方子漂了啊,都开始考虑改善味道了,人家还在生吃,他却要制盐。”
“的确是,方子这次登岛实在是太顺风顺水了,突然发现其他的4位主播好惨,不过看的我好喜欢。”
“楼上的,你确定你没打错吗,你可以重新组织下语言。”
李方找了一块中间凹下去的石头,然后找了两块小石头,摆在两边,把带石槽的石头放在上面,就好像一个烧烤架一样,可以在下面烧火。
试了一下牢固性还不错后,李方用水把石头的凹槽洗了一遍,然后放回去,在下面生起了火来加热石头。
拿着塑料袋,李方从海边装了一大袋的海水,往石槽里倒上了一点海水。 br />
石头已经被火烧热了,所以倒上去的海水很快就被热量给蒸发了,留下了一层浅浅的粗盐颗粒。
用工兵铲把粗盐都刮出来,放到一个被从中切开的塑料瓶。
然后又往石槽里倒海水,来回了几次,得到了一小罐粗盐。
“大家看,这就是粗盐了,当然,和我们用来腌东西的粗盐肯定没法比的,这个里面杂质还是比较多的,所以我要开始进一步给它加工一下。”
拿起那个被切割过的塑料瓶顶部部分,用衣服包住瓶口,然后往里面装了些细沙,在放入了一些被砸碎的木炭,最后在上面放上一层粗沙,这样一个简陋的过滤装置就完成了。
“大家不要小看这个东西哦,经过这个过滤以后的水起码会比没过滤的水里面杂质少一半。我现在要用它来过滤一下盐的杂质。”
李方敲开一个椰子,把里面的椰汁喝掉,把粗盐倒进里面,把清水倒进里面,让粗盐溶解在里面。
有用清水把带凹槽的石头和装过粗盐的塑料瓶清洗了一边,石头放回去以后李方放了一些木头加大了火,石头在火上一下子又被烧热了。
李方一手拿着过滤器,一边把椰子里面已经溶解好的盐水慢慢的倒进过滤器中,盐水经过过滤器以后流到了石槽中,水分被蒸发,在石槽中留下了一层比之前要细一点的盐。
经过过滤蒸发的盐比之前的要少了一半,但是颜色也比之前要看起来浅一些,之前的粗盐看起来黄黄的,现在的盐只带了一点浅黄色。
李方拿着半罐子盐拿到摄像头前给大家观看:“大家看见了吗,盐出来了,看起来是不是很简单。有了这盐,等会我吃鱼的时候起码不会一点味道都没有了。”
“学到了学到了,原来盐这么简单就出来了。”
“这盐真的能吃吗,吃了不会出什么事吧。”
“没事,这比海边晒的盐干净多了。”
李方看了一下烤鱼,这么久了,烤鱼也已经烤的差不多了,李方有两个手指头捏了一点盐,捏碎了均匀的撒在鱼上面,再翻烤了一会。
看着差不多了,李方把鱼从架子上拿下来,大口的吹了吹,吃了起来。
虽然鱼有点烫嘴,但是一个上午过去了,只吃了一点椰子肉的李方做了那么多体力活后,狼吞虎咽的。
“这鱼虽然有点烫嘴,但是味道还是不错的,很鲜。美中不足的地方就是只有咸味,就没有其他的味道了,如果这时候撒上些胡椒粉、辣椒粉之类的,那味道一定很棒。”
“方子,你就做个人吧,别挑三拣四的了,你看看你,在看看别人,其实你吃的东西还有咸味,荒野的那几个直接原味吃的。”
“主播太拉仇恨了,幸好其他几位主播没看见他,不然的话指不定心里怎么骂他呢。”
看着弹幕,李方笑了
第一百八十八章 轻松制盐
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