他眼睛转了转,想到了周婶。周婶这个人个性很好没有什么坏毛病,而且手脚麻利。再者说这做卤味也没有多么难的技术。只需要周是在他旁边帮他打打下手就好了。
想了这么多,他拿出纸笔,将自己的进一步计划写好之后,看了一眼已经入睡了的田月牙摇了摇头,帮她盖好了被子。还是这样无忧无虑的最好啊,什么都不需要思考。
第二日,天刚朦朦亮田月清就起来做早饭,一日之计在于晨,而这早饭又是补充人体能量,重中之重的环节。所以每顿早饭她都做得极其有营养也极其美味。
他做的是双皮奶,首先先将蛋黄和蛋清分离,做双皮奶,最重要的就是这个蛋清部分了。他将蛋清,牛奶和糖搅拌均匀。
搅拌这个步骤是重中之重。将蛋清奶和糖放到一个容器之中,然后拿着筷子顺时针的按照一个方向进行搅拌。
这个时代并没有打蛋器什么的,所以只能使用筷子了,就在田月清想着脑海中突然传出系统的声音来。
“主人,我是可以免费提供一个打蛋器的图纸哦。”
“好的,提供吧。”
虽说打蛋器只是一个小工具,但是如果实际应用起来的话,用处还是挺大的,就比如说在这搅拌过程中是搅拌的更加均匀。
下一步就是将搅拌好了之后的混合液倒入碗中,用细纱布盖住。接下来就是蒸煮的环节了。
首先是将水烧开,然后再将碗一个个的放进去。用火蒸一刻钟。在这个时候就把馒头什么的同时放入锅中,一起进行蒸煮。
趁着这个时候,他就开始切咸菜。为什么要做这个双皮奶呢?自然是为了给陶氏补营养,也不知怎的离世,最近,只要是吃鸡蛋的蛋黄就开始犯恶心,田月清也只能想了这么个办法来为她补充营养,牛奶中的养分本身就是极高的,再加上蛋清这样的搭配,即为每位有自以为的健康合理。
等双皮奶蒸好端出来的时候,天辰献丑了好几眼,觉得有些单调,好像缺些什么,他想了想拍了拍自己的脑袋上厨房的左图,为抽屉中掏出去年她们晾晒的葡萄干,然后均匀的洒在了双皮奶上。
这葡萄干还是当初你是想办法偷偷晒的?田月清看着那葡萄干儿,馋猫不由得涌了上来,他拿了一个填到嘴里,甜丝丝的,简直就要好吃到心里去了。等着,今年一定要再多做些葡萄干。哽噺繓赽蛧|w~w~w.br />
于是起来看着这丰盛的饭菜,不由得脸一红,也不知道怎的,最近怀孕之后一直十分的嗜睡,连做饭这种活都要叫月清一个人做了。月清这妮子真的是在自己家上上下下的忙,活着一点儿也不知道说累,但是她还只是一个孩子呀。
“月清你这孩子,怎么也不叫娘起来做饭。你说你自己人又要干那么多活,娘哪舍得让你做那么多的事情啊?”
“娘,你现在怀着小弟弟,能自然是要好好休息的啦。我忙点儿没事儿,你可不能有什么闪失。要这孕妇啊最需要睡眠的,你要是睡不好,你肚子里的小弟弟也睡不好,不是这个道理吗?”
陶氏点了点头,看着女儿,她总是怀有一种愧疚的心情,女儿现在真是太能干了。
“月清,其实你不用把什么事情都揽到自己身上了,娘有手有脚的什么活都可以做的。以前怀孕的时候又不是没做过这些事情,你也不能就自己一个人这么忙啊。”
陶氏皱了皱眉头,看来有时候女儿太能干了,也不是好事呀。
“对了,娘,我有事情想跟您商量一下。”
“有什么事情,你就说吧。”
陶氏一边帮着田月清,收拾着饭桌,一边说道。他正从锅里往外端双皮奶,那浓郁的奶香味儿直接往鼻子里钻。他有些好奇的看了看那双皮奶,不由得问道。
“这是什么呀?”
“这个是双皮奶,最补充营养了。”
看着陶氏对那双皮奶很感兴趣的样子,天下不由的露出了一个笑容,只要自己做的东西家人爱吃,这就是最幸福的一件事情了。
第一百四十七章:周婶
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