月清走上前去,“爹,娘,我知道,我什么都知道,你们不用说。我也爱你们,能够做你们女儿真好。咱们家会更好的,爹,娘,不管你们做什么我会支持你们的。你们是我最重要的人。”说着,她转向田楚东,“还有东子哥,你也是我最重要的人。”
月清拥抱住了陶氏和田仲屿,东子也拥抱着他们,这一刻,他们的心,紧紧连在一起,任谁也不能分开,这就是一家人。
下午,田楚东跟田仲屿去了附近邻居家商量借桌椅的事,月清也和陶氏去找了后天满月宴帮忙的人。
等他们回来时,田晋蒙和月牙也已经到家休息了好久了。
众人聚在商量满月酒的事情,他们这里,办满月酒也是有讲究的。
婴儿的降生,预示着一个人生命的开始。
在小孩出生满一个月时,叫“做满月”,亲朋好友要隆重地庆贺一番。“做满月”要办两件事,一是“剃满月头”,二是“办满月酒”。“剃满月头”即剃除胎发,剔除胎发要找专门的人,也不是随随便便什么人都能剃的。
剃完胎发后,不仅要用红纸包上加倍或数倍的工钱给剃发的人,还要给送上“红蛋”等礼品。婴儿的奶奶当即将胎发搓成小辫子,用红绸布将它包起来。
“剃满月头”还有个习俗,就是不能将婴儿的头发全部剃光,而是在头顶前部中央留一小块“聪明发”,在后脑留一绺“撑根发”,其意是祝愿小孩聪明伶俐,祈盼小孩扎根长寿。
在“剃满月头”的同时“办满月酒”,宴请曾来看望小孩的亲朋好友。满月那一天,婴儿身穿新衣,甜蜜地睡在母亲或祖母的怀里,与长辈一一见面,接受长辈们馈赠的礼物或“压岁钱”。母亲或祖母按孩子的身份逐桌叫着长辈的称呼,长辈也纷纷边应和边逗笑着小孩,尽显一派盛情和热烈的气氛。酒席散时,主人要向宾客分送“红蛋”、“红长生果”(染红的花生)。满月酒后的当天或第二天家里还要向街坊邻里分送“红蛋”、“红长生果”和“长寿面”,让众人分享喜悦。
也因为这个讲究的太多,所以他们这里办满月酒的人也渐渐少了。 br />
再一个就是菜很讲究,现在家家吃肉都很珍贵,也就是成亲喜宴才会办一大桌,满月酒也没那心没那力去办。
大户人家的宴席都是要九大碗的,九大碗指的是攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子。
但他们就不必讲究这么多了,村里人只要肉和菜分量足就行了。
于是大家一起商量出了一份菜单:热菜有爆炒肥肠,鱼香肉丝,溜肝尖,酸菜粉丝,鱼香茄子,地三鲜,干煸四季豆,糖醋鱼,土豆红烧肉;凉菜有拍黄瓜,糖拌番茄,青椒皮蛋,拌三丝,当然了,自家的卤味是不会少的,卤肉,卤鸡爪;汤就有萝卜老鸭汤和青菜丸子汤两种。
这份菜单可以说是非常丰盛了,平常人家过年都不一定有这些。
下午,陶氏去找剃发的人商量好后天来给小瑾瑜剃发的事情,当然,事前事后的红包是少不了的,这也是个好彩头。
月清,田晋蒙,田楚东就去了镇上买需要的肉,菜,调料等东西。
而月牙和田仲屿就在收拾家里,借来的桌椅碗筷等,还有从菜地里收菜,以及看着卤肉的火候和时间。
在镇上的月清,田晋蒙,田楚东一行人一路倒是遇到了不少熟人。
前几天,月清在铺子外贴了告示,说好这几天家里有事暂时不开店,这些老顾客虽然知道,但是还是想知道什么时候她们才开店,也好奇月清姑娘家里到底发生什么事儿了。
“月清姑娘,来镇上了?什么时候开店呀?”一个老顾客问道。
“张婶子,几天不见了,我们家有些事情,大概再过三天就会开了,您别急啊。”月清也笑着回答。
一会儿又过来一个人,“月清姑娘,哟,几天不见了,你的店不会不开了吧?”
月清一看
第三百零七章:田楚东
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