这堂课程鑫明显感觉到学员们的注意力更集中了,对自己讲课的内容更加投入。
程鑫介绍了一上午的鲁菜渊源与知识,学员们收获满满。
下午的实训制菜教学中,在【严师高徒】buff的加持下,学员们对程鑫教导菜品的做法有了深刻理解,不少学员们顿悟,程鑫收获了一大波系统点数。
“叮!傅文昊在你教导下,顿悟,踏入大厨级别的厨师境界,系统点加1000。”
“叮!陶燚在你的教导下,顿悟,踏入大厨级别的厨师境界,系统点加1000。”
“叮!薛封在你的教导下,顿悟,迈入大厨级别的厨师境界,系统点加1000。”
【系统点:16823】
这个buff效果杠杠的。
目前200位学员中达到大厨级别的厨师已经超过了30位,是时候可以在NY市开神厨小店分店了。
之前程鑫让助手陈雯开的两家神厨小店分店没少遭人骂,菜卖的贵不说,味道还没有总部好,全靠开心甜甜酱在硬撑。
挨骂就是厨师的原因,除了程鑫和何安阳,别人做不出那样的菜,招聘的两家分店主厨水平也不行。
现在就不一样了,程鑫亲自培养的30位大厨级别厨师,能做大部分神厨小店的菜品,可以让每一位顾客们都感到宾至如归。
在【严师高徒】buff的加持下,程鑫有信心在一个月内完成对这两百位厨师学员们的培训,而后把他们送至神厨小店分店进行工作。
到时候神厨小店的口碑完全不用愁,可以瞬间爆发。
今天的教学效果,程鑫很满意。
……
“老板,我们与茗轩食品加工厂合作生产的开心甜甜酱市场反响很不错,前期20万瓶的酱料在不到一周的时间便卖脱销了,达到了预期销量。接下来我们将和他们公司达成战略合作伙伴关系,月产200万瓶开心甜甜酱,投放到天府省各大零售超市。这边需要你前去和他们公司的老板郑宁签订战略合作伙伴关系的合同,你看什么时间有空?”
开心甜甜酱的效果程鑫丝毫不怀疑,这是一款能化腐朽为神奇的酱料,能把一道80分的菜强行提升到85分,而且不管什么菜,效果都是杠杠的。
神厨小店在上层圈子名声如此好,很大一部分的功劳要归于开心甜甜酱。
当初程鑫还没能达到大师级厨艺境界时,神厨小店就是在开心甜甜酱的帮助下,让程鑫能够做出和大师级厨师一样的菜,博得一批美食家和食客的赞誉。
现在,开心甜甜酱被大范围推广,普通人做菜就能使用这款酱料,别的不说,至少能把他们菜的口感提升一个档次。
普通人的厨艺水平,加上开心甜甜酱,做出来的菜的口感,肯定不输于普通小饭店的菜品口感。
你自己就能做出一般餐馆菜品的口感,又何必上餐馆就餐呢?
这是开心甜甜酱对市场最大的改变。
毫不夸张地说,开心甜甜酱改变了餐饮界,是款划时代的酱料。
现在才卖出去20W瓶,没有受到调味品行业领头羊企业的重视,不遏制开心甜甜酱的推广销售,慢慢开心甜甜酱这款酱料就被会普罗大众知晓,它的威力就会显现出来。
市面上口感与效果能与开心甜甜酱抗衡的酱料,不夸张地说,一个都没有。
程鑫很明确这一点,这也是他最大的底气。
开办一家伟大的餐饮企业,培养足够优秀的学员们作为后盾,再以开心甜甜酱配方为核心,为每一位食客们提供难以忘怀的就餐体验。
前期的这20W瓶酱料,程鑫的人间神厨餐饮有限公司基本上没赚到钱,都是以贴近成本价上架超市进行销售的。
七天之内,20W瓶酱料被一售而空,足以说明开心甜甜酱的潜力。 br />
这20W瓶酱料不赚钱,换市场,换消费者口碑认知,程鑫认为完全不亏,何况他也不差那几十万的酱料利润。
以后和茗轩加工厂扩大合作,生产千万级的开心甜甜酱,赚到的利润才是大头。 br />
085章 buff显威
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