拍炒茶的过程,二是要拍茶园。而且茶园得清明过后一段时间才拍,那时候茶芽有一寸来长,嫩绿嫩绿的非常漂亮。如果现在拍,拍出来满屏暗绿,那就不是宣传而是摸黑了。
等李远山慢悠悠的把家里的农活做了,才到采茶的时候。这还是龙井茶抽芽早,古树茶现在还一点动静没有呢。
开始茶叶不多,先手工炒。后面茶叶多起来,才可以分出一部分试手,积累用机器炒茶的经验。虽然说明书上写得清楚,但只有亲自试过才真正掌握。
正式使用机器炒茶的时候,曹伟带着人来了。
虽然钱多,但是几人心里并不高兴,更担心来了吃不好睡不好,毕竟这里是偏远山区啊!尤其是一路上来颠簸的石子路,满眼的山头和瓦房,更让他们对此行绝望了。哪知道,这山上别有洞天。一下车,就看几座漂亮的房子,大门边挂得有一个牌子,上面写着“九龙山制茶有限责任公司”。
“这就是我们的目的地吗?”一个年轻人惊讶地说道,“真不敢相信,这样偏远的地方居然敢有这样漂亮的房子!”
“这算什么,他们寨子家家都是别墅,绿树掩映下二十多栋别墅错落有致,那更有味道。”曹伟笑道,“这里只是他们的厂房。”
“修个厂房修成这样,太奢侈了!”四十多岁的摄影师感叹道。
这时李远山出来正好听到,笑道:“其实花钱没有你们想象的多。这边砂石水泥钢筋包括地皮都很便宜,建这么一个小厂子要不了多少钱。”
摄影师苦笑道:“反正我们的工资是一辈子也修不起。”
“工资是会增长的,而且增长很快。”李远山笑道,“要不然生活都成问题了那还得了。走,先进去把东西放下,然后吃饭。今天好好休息,明天再开始工作。”
“那边就在制茶,有老师傅手工制茶,也有机器制茶。”李远山一边带路一边指着炒茶那边说道,“机器制茶胜在质量稳定,但是要说最好的,还是手工茶。”
“李哥不但是制茶大师,还是品茶大师。怎么样,你们没想到吧!”曹伟介绍道。
见几人吃惊的表情,曹伟说道:“李哥这个大师可不是我吹捧,我也走过一些茶场,也见过几个制茶大师,还从来没有见过有李哥这么厉害的制茶师傅。另外,李哥能够分辨茶水很细微的差别。”
“呵呵!都差不多,人又不是检测机器,哪能有多细微啊。”李远山笑道,“技艺到了一定程度,大家都差不多,难说谁比谁厉害。”
“你们拍摄的时候,要让老师傅如何配合?”李远山说道,“他们可都是一辈子呆在农村的老农民,怕是对着镜头会发晕。”
“电视广告时间不长,制茶过程只是一晃而过而已,他们就跟平时一样就行。”摄影师说道。
“这样就好,不然就麻烦了。”李远山笑道,“虽然我技术可以,只是看着年轻了,人家不相信,就成了败笔了。”
跟着跑了几天,李远山很佩服几人。他们做得非常用心,哪怕一道光错过,第二天同一时间继续拍摄。记者黄骏也一样,他不但要跟着去茶园,采访了李远山和茶厂的师傅,另外还采访了不少人,收集许多资料,对镇里有了个整体的印象,才开始动笔。
当然,要炒生态园的概念,仅仅只是妙笔生花还不行,还得有检测数据支撑。
不过数据早就有了,不只是保护区做过检测保存得有数据,酒楼也做过检测,而且还有对比数据。黄骏对比检测数据的时候,惊讶不已,他没想到差距这么大。
如果说只是质量差点,这没什么,但农药残留对比就有点吓人了。任谁知道自己吃的东西农药残留量很大,怕都会吓一跳。
“农药残留很正常,就算我们这里的茶叶从来没施过药,也一样有农药残留。”李远山笑道。
“可是没这么大啊!”黄骏感叹道,“不对比不知道,一对比,我心里都不知道以后还有什么东西能吃了。”
“一样吃没事,基本上都在安全
第两百二十六章:曹伟
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