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第一百九十五章:满口


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云爱国囊中羞涩。

但想到两孩子跑来这里,肯定是闻到卤肉的香味,馋卤肉了。

“同......同志,鸡翅膀多少钱一斤?”

云爱国摸了摸扁塌塌的裤兜,还是一咬牙询问售后员。

售货员:“跟卤牛肉一个价,三块钱一斤。” br />

“这么贵啊。”

云爱国从裤兜里摸出一块钱。

“同志,你看我这一块钱能不能买两只鸡翅膀。”

“云爷爷,我有钱,我带粉嘟嘟来这里的,我买给粉嘟嘟吃。”

三爷拿出十块钱,往售货员眼前一搁,颇有气场地开口:“卤猪肉要两斤,卤牛肉要一斤,卤鸡翅要一斤。”

这售货员跟刚才卖布偶的售货员一样,看见三爷手里的票子,立马一脸堆笑,麻利地称了两斤卤猪肉,一斤卤牛肉跟一斤卤鸡翅,分别用三只玻璃纸袋装好了。 br />

云爱国看了看售货员递来的大包卤肉,又看了看孙女手里的布偶,直皱眉头。

年纪就花别饶钱可不好。

“绵绵,不能总是让楚哥哥给你买东西。”

“云爷爷,你不要责怪粉嘟嘟。”

三立马护崽一样挡在了云绵的面前。

“粉嘟嘟没让我买东西,是我喜欢给粉嘟嘟买东西,我花的是我存的零用钱。”

云爱国一叹:“誉儿,你这样会把妹妹宠坏的。”

“宠坏了也没关系,以后粉嘟嘟嫁不出去,我娶她。”

三爷回答得一本正经。

“哈哈。”

售货员被三爷的话逗乐得笑出了声。

“老哥,你看这俩孩子感情多好啊,你就别责怪孩子了,孩子长身体,多吃点肉,长得更快。”

云爱国从售货员手里接过卤肉,取了两个鸡翅膀出来,先给三爷递了一个,再给云绵递一个。

“绵绵,你先尝一个,剩下的,带回家里跟如梦奶奶一起吃。”

早上出门的时候,云绵把肚子吃得圆圆的,现在压根不饿不馋,她就是想品尝一下这个时代卤肉的口感如何。

“嗯。”

云绵乖巧地对云爱国点零头,从云爱国手里接过油腻腻的大鸡翅膀啃了一口。

就啃了一口,她就扁起了嘴。

味道真不咋地,跟她前世吃过的卤味相比,口感差远了。

口感这么差,生意却这么好,如果口感再好一些,生意岂不是更好。

青霞仙子所着的食谱里正好有一道卤味名为满口香。

这道卤味比寻常卤味多了一道工序,卤制之前,需用针在食材上扎上无数孔,帮助入味。

卤料有两种配方,一种香辣,一种五香。

香辣配方需要八角20克,丁香8克,桂皮20克,陈皮50克,山奈20克,茴香15克,香叶20克,干草15克,干红辣椒100克,以冰糖酱油上色,葱姜蒜醋去腥。

五香配方需要八角10克,高良姜3克,桂皮5克,茴香15克,丁香1颗,草果5克,加鲜汤,同样以冰糖酱油上色,葱姜蒜去腥。

云绵一边啃着不太入味的卤鸡翅,一边在脑中搜寻着满口香的两种卤制配方。


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