虽然她这么说,可空口无凭的,钱东南实在难以替顾客做这个决定,客人喜不喜欢才是最重要的。
程央央看到他为难的样子就知道他在怀疑她的话,“钱大哥,这样,我今天带了两只鸭子,我给你做几道菜,你试试,如果觉得好你再决定要多少,行不?”
她来之前就知道会发生这种事,所以早就准备好了。
“程姑娘,你想得可真周到!”钱东南不禁感叹她会做生意,把顾客的感受放在第一位。
但其实钱东南想多了,程央央之所以要在万福酒馆做这一次菜,是为了替她的小铺打广告,酒馆里如果推出她的鸭子,那她就省得在铺子里专门做一次试吃了。
在万福酒馆的后厨,程央央当着酒馆大厨的面把之前在避暑山庄给南风肆做的菜重新做一遍,毫不避讳。
待钱东南带着一桌老顾客亲自品尝了之后,她的鸭厂便正式开了第一笔订单,而且是持续性的!
她在万福酒馆耽误了点时间,从万福酒馆出来之后,就看到刘东已经站在门口等她了。
“程老板,谈得咋样?”两人一起离开。
“我这边没问题了,你呢?铺子租到了吗?”
“租到了,就是布告栏对面的猪肉铺,猪肉铺转手不租了,我们就顺利续上了”,刘东带着程央央,一起往铺子走去。
这间铺子怕是刚搬走不久,铺子里到处是油腥味,墙上还有不少黑色的血迹,因为杀猪需要,铺子后面还有一口小井。
条件都符合她的要求,就是这味儿太大了,得重新装修一遍。
“刘东,你住这里能行吗?要不再给你租个单独的院子吧?”程央央觉得这里住人好像不太合适的样子,靠着街边,晚上会不会吵?
可刘东却觉得不用,铺子里有个房间,还有口井,怎么也能住人。
既然他都这么说了,程央央也不勉强,他对她一直是要报恩的心情,也许这样他心里会好受一些,等过些日子,铺子好起来,给他涨点工钱,到时候他想怎么样就这么样吧。
......
程家野鸭铺经过了三天三夜的紧急筹备,终于在第四天开了张,开张这天,铺子门口挂上了大红绸缎,再加上地里还没凋谢的油菜花,被捆门口的两边,就当是开业花篮了。
这间铺子和别人的铺子不同,店里一眼望去,只有几张待客的桌椅,还有一处登记收钱的柜台,柜台里坐着一个年轻的小伙儿,除此之外,再没有其他。
尽管如此,程家野鸭铺的生意仍是络绎不绝,好生热闹。
“我说周婶儿,我们一天限定五只鸭子,您不能一来就要十只啊!”刘东跟这个周府出来采买的管事争论了很久了。 br />
他们是限定预售的,城里上万人,程家那点鸭子怎么够他们一下买十只的,五只已经是最大的让步了,她还想要更多!
“刘东啊,你不记得我周婶儿啦?你小时候经常在周府巷子里玩,周婶儿不是还给你糖饼吃?你咋不记得了呢!”
名叫周婶儿的女人开始打亲情牌,可认得刘东的又何止她一个人,只要是东家家里有人上过私塾的,都认得他,他不能谁都给走后门吧。
“周婶儿,我就是记得你,也不能坏了规矩啊,我们这第一天开张,您别让我为难啊”,门口排队要买鸭子的人很多,大伙儿可一直都催着呢。
“嘿!你这孩子”,女人见他软硬不吃,便开始给刘东诉说自己的难处,“你说我们周府上上下下三十几口人,五只鸭子够吃啥!”
“周婶儿,您要是不够吃,要不您再来点鸭蛋?”刘东顺势推销鸭蛋。
“我不要什么鸭蛋不鸭蛋,主家吃蛋都吃腻了,我就要肉!”女人推开他推销的广告,双手抱胸,一副不给就不走了的样子。
“唉!”刘东叹了口气,好在程老板提前跟他说过可能会遇到这种强买强卖的客人,所以她把县老爷的手令放他这儿了。
现在他无可奈何,只能拿出来,默默摆在桌上,“周婶儿,五只够吃了,
第10章:刘东
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