唐瑶:“不同于普通的狮子头。蒲菜狮子头以清淡见长,讲究的是鲜而不淡,适合口味没那么重的人。”
“那正好,我师姐就口味清淡,这道菜她肯定爱吃。”柯修诚已经彻底被唐瑶的手艺所折服,现在光是听她说起菜名,他就忍不住想赶紧吃到。
见她还不开始,柯修诚催促道:“师妹,是还缺什么材料吗?”
“材料倒是不缺,就是这厨房里还多了点什么。”唐瑶一边说着,一边故意用眼神打量着柯修诚。
见状,柯修诚识趣地说道:“得,我算明白了,这高手啊,都有自己的怪癖。我懂,我这就出去等你。”
等柯修诚走出屋子把门带上以后,唐瑶这才转身开始准备材料。
其实她这个规矩倒不是怕别人学走了自己的手艺,而是因为她真的喜欢做饭这件事,对她来说,厨房相当于自己的私密空间,没有其他人她能更好的享受这个过程。
把蒲菜狮子头需要的材料准备好以后,唐瑶开始着手制作狮子头的肉馅。
取出一块上好的新鲜五花肉,改刀切成石榴丁状。再将洗净的蒲菜、马蹄同样切丁,加上刚刚准备好的干虾子和生鸡蛋后搅匀。
再放入葱、姜、淀粉等调料,搅拌上劲和成肉馅,放在一旁备用。
汤是蒲菜狮子头的灵魂,用新鲜的猪棒骨和鸡腿为主料,煮开后撇去浮沫,加上调料熬煮而成。汤底清澈见底,半分猪骨的腥气也无。
等到汤煮好的时候,一旁静放的肉馅也到了时候,把肉馅团成一般大的肉丸,依次放入汤中。再取两片白菜叶封在汤面,小火慢炖,要足足熬上两个小时才算好。
这样煮出来的狮子头,不仅有蒲菜和马蹄的清香,还有骨汤的鲜美。不仅肉馅鲜嫩弹牙,一口咬下去,鲜美的汤汁浸透到了狮子头里,每一口都鲜美入味。
做好以后,将一锅分成三份装入食盒中,把其中份量较少的食盒放入柯修诚送的储物戒指中留作自己的晚饭。
唐瑶又把门外的柯修诚叫进来,约定好明日何时碰面后,她这才离开了随阳峰。
**
清晨,时至深秋,天气转冷,随阳峰的草木也已经挂上了霜。
“你就是唐瑶?”叶一彤上下打量着唐瑶,“你想学刀法?”
不知道为什么,面对眼前这个又飒又靓的女子,离开学校很多年的唐瑶突然有一种被老师提问的感觉。感受到叶一彤打量的目光,她下意识地挺直了背,认真地回答道:“我是唐瑶,我听柯师兄说说叶师姐您精通刀法,所以希望能有幸得到师姐的指点。”
“我听师弟说,你以前是学剑的,为什么会突然想改学刀?”叶一彤犀利的发问。
“师姐...”一旁的柯修诚想要阻止,他怕唐瑶有什么不便言明的难言之隐。
“其实没有什么特殊的原因,正是因为练了四年的剑才明白自己其实根本不适合。”唐瑶打断柯修诚。
叶一彤:“那你又凭什么能确定你就适合刀法呢?”
唐瑶:“我不能确定,但是,如果我不试,我就永远都不知道自己合不合适,不是吗?”
她毫不回避叶一彤的眼神,目光坚定的看向对方。她能看出来,虽然眼前的叶师姐问得问题很尖锐,但是她对自己其实并没有恶意。
见她眼神坚定,回答清晰,叶一彤不禁又多看了她两眼,最后开口说道:“跟我过来试试吧,师弟你也一起。”
说完,便自顾自向前走去,身后二人也赶紧跟上。
跟在后面,柯修诚悄悄靠近唐瑶,低声跟她说道:“唐师妹,你别看我师姐刚刚这个凶神恶煞的,但是其实她人可好了,你可千万别被她吓到。她就是对修行太较真了,尤其是练刀的时候,那叫一个六亲不认。”
说着,好像想起什么凶残的画面一样,柯修诚情不自禁的打了个寒颤。
闻言,唐瑶笑了笑对他说道:“我才没有被叶师姐吓到,相反,我觉得叶师姐刚刚严肃的样子特别有强者风范!”
“那就好。我跟你
第7章 第七章
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