后世的海鲜之所以卖的死贵死贵，那是因为产量与食用人群不成正比，在这个时代卖的贵，则是因为沿海渔民的海上捕捞水平很有限，运输缓慢，又没有冷藏技术，一旦弄上来的海产死了臭了，又不能吃了，所以，在内陆生活的达官权贵，有钱都未必能吃的着海味，价钱自然就爆高了。

于秋现在完美的解决了捕捞技术，运输缓慢，和冷藏技术等各方面的问题，这就让生活在内陆的达官权贵和富人群体有了一个吃海味的机会，懂得商业运作的他，很快的就将这股吃海鲜的风潮给掀了起来。

现在，即便是长安的物价日益下跌，一只一斤以上的梭子蟹，在两市的菜市场也能卖到五百钱，一只两斤左右的十足大龙虾，则是能卖到一贯钱，如果是经过于氏连锁酒楼的烹调，那么价格还会翻倍的往上涨。

所以沙门岛四周数十万个箱笼里面，装的全都是钱。

“大家吃螃蟹都喜欢吃它肚子里的蟹膏吧！所以，母蟹会更加受到大家的欢迎，然而，母蟹的数量，关系着螃蟹群体的繁衍发展，这就需要在养殖上从一开始就偏重母蟹，并且要根据养殖资源，有计划的捕捞，上市销售。”于秋看到养殖箱里有许多公螃蟹之后，向沙门岛负责养殖梭子蟹的百姓们讲解道。

“那咱们不养公蟹，把公蟹全部都捞起来？”

于秋点头道，“是的，而且，不要放到海里，直接吃掉，渔船在海上捕捞的公蟹，只要不是太小，都不要放，直接煮粥吃掉，大虾也是如此，这样能给母蟹和母虾空出食物资源，一些蟹壳，鱼鳞之类大家不吃的部位，集中起来还能生产成高档的鸡鸭鱼饲料，不能随意丢弃，污染环境不说，还浪费。”

众人闻言连连点头，并一齐动手，开始起箱挑起了螃蟹和大虾，这时，房玄龄和长孙无忌才知道，一个方圆一丈多的竹箱笼里，就有过百只一斤左右的大螃蟹或者十足大龙虾，放眼望去，沙门岛四周可是有数十万个这样的竹箱笼，他们两人板着手指头算了算，然后得到了一个非常惊人的数字。

短短几个月的时间，沙门岛居然养殖了几千万只大螃蟹，这都够大唐所有的人吃好几只的了。

于秋在各类海产养殖的区域逛了逛，给了大家很多类似的指点之后，便给阚棱和刘胜下了一道命令，让他们问问岛上的人，自己的生活中还缺些什么。

其实，他从一上岛就看到了很多问题，三万多人，可不能光靠吃海产过日子，青菜粮食也必须要有，适当的开一些海滩地，种点海芦笋，海英菜或者甘蓝菜等，是非常有必要的。

粮食的储备也不够足，万一连续几天刮大风，渔船不能出海的话，大家的吃饭问题就没着落了，必须得修建粮食储备仓库，囤积足够多的粮食。

“呃，不是说好试船的么？怎么你就整天在岛上管这些杂事了？”

第一天要是这样子过，房玄龄和长孙无忌也就不说什么了，可连续好多天，于秋都是对于沙门岛的建设和产业发表意见，做规划整改，房玄龄和长孙无忌就不干了，他们跟过来，主要就是想看看拓海号在海上有什么样的性能，应用于水军作战，能有多大的威力。

可是，自从拓海号把货物卸下来之后，他们就再也没有看到过它的身影，直接被那些驾驶学院开到了远海去了。

“试船嘛！船员去试就好了啊!难道你们觉得我堂堂一个都督亲自驾船合适么？”于秋摊了摊手道。

“可是，我们到这里来就是想见识一下这钢甲船在海上的厉害之处的啊！”几天时间，顿顿吃海鲜吃的有些腻歪的长孙无忌道。

他原本看到各种没见过的大海鱼，都感谢新奇，想尝尝它的味道，现在，看到这些海洋生物，甚至是吹着带有鱼腥味的海风，他都会感觉不适。

“相信我，你们一定会庆幸自己没有跟船出海的。”于秋笑着道。

空船在海上做航行训练，其速度和颠簸程度，和过山车可能有的一比，像他们这种不适应巨大颠簸的