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两百四十三 毛肚


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江秋秋加快了介绍速度。

“我们都很熟悉的比比兽肉,这个只有微辣口的,薄厚均匀,沾上香油碟吃起来是比比肉的本味,很筋道弹牙,肉质丰盈,喜欢的不要错过。”

“大家之前很喜欢的豆腐,清汤锅里吸足了底汤,有微微的肉味,沾汁汁水的味道占上成,风味独特,辣锅里的很够劲,香滑的口感,霸道的味道。有喜欢这一口的可以马上选择哦!”

“七孔菜,这个有两种熟度,一种入锅七分就捞起来的,脆生生的,咬起来偏硬质,沾什么汁都很好吃,一种煮至软透,粉这个感觉更往上,各有风味,大家可以根据自己的口感来选。”

虾丸和鱼丸就不用说了,限定产品,介绍完刚上去就被人抢光了。

本来想放点蛋类,但考虑到淘淘生鲜的鸟蛋都比较大,蛋类切开的话蛋白容易散在水中,不美,江秋秋便放弃了这个想法。

“还有笋,笋也是直播间里经常会出现的食物,炒制的时候它自带鲜香,属于山珍,爽口酥脆。煮制的话……清汤锅煮能最大程度的保留本味,煮出来晶莹如玉,沾什么调料都是上上选,喜欢的粉丝可以马上选择哦。”

然后就有盲生发现了华点。

【……噢凑。是淘淘生鲜的笋很便宜吗?瞧瞧我看见了什么!】

【批发的?】

【e虽然它的确有点好吃,但是为什么会有这么多啊?】

【可能是因为它好穿?】

弹幕上猜测不一,江秋秋没有说话,只遥遥透着窗户看了墨成语家一眼。

前面都是之前直播里出现过的菜,后头的菜花样就各不相同了。

有菠菜、生菜、土豆、海带、鱿鱼和咩咩兽。

大家对蔬菜还是兴致缺缺,咩咩肉虽然还是第一次和大家见面,但由于是肉,又处理的很好看,很快就没了。

倒是江秋秋留在最后的王炸选手,迎来了质疑。

单轮颜值,毛肚长的的确不好看。

毛毛剌剌的,又是黢黑黢黑的颜色儿,没煮之前什么味道都没有。

煮的过程……也确实分外的潦草。

加上量还不多。

【……啊,丑。】

【嗯,密集恐惧症患者流下眼泪。】

【我已经抢了好多个了,没名额了。】

【虽然我有名额,但是我觉得它不好吃啊……】

“大家不要以貌取人呀。”

锅子里的串串已经全都扫描完了,机器人把煮好的串串放进了恒温箱里,只剩大锅和锅里的汤在翻滚,处理毛肚是一件很费事的事情,江秋秋花了好久才把毛肚清理干净。

但所得不多。

所以每份只有两片。

入水微汆,高温让毛肚瞬间卷边,它凸起的刺会沾上些许的辣椒油,但无论什么,都掩盖不了它神奇美味的口感。

火力大,尚不用七上八下,只消五六秒的时间,原本松弛的毛肚已然变得紧实。

江秋秋看着它,突然有点想吃。

“本来量少,是没有我品尝的位置的,既然大家都不喜欢,那我就先来尝尝——”

脆。

没有很浓烈的味道,只有些微的辣椒和香油味混入口中,但偏偏,它就很诱人。奇妙的口感让人感觉咬下去的每一口,都有脆爽的声音。


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