离城西门口较近的地方，有一间小小的药铺。

这间药铺的布置十分简单，一药柜，一柜台，一张桌子，两张椅子。

站在门口，便能看到一老大夫坐在那里为排队的病人看诊。

而这群病人，他们都是来自穷苦百姓亦或是乞丐，衣衫褴褛，面黄肌瘦。

这时一年约二十岁，穿着洗得发白衣裳的妇人站在柜台前，两只手摩挲着一角，面色不自然，低声道：“狗子，我儿今日还需要吃药，能不能再赊我一回药？

等过几日我夫君干活回来，我就把银钱拿给你。”

狗子看了一眼是熟人，心中也知道她家的情况，家中未分家，家里的婆婆偏疼小儿，对大儿一家十分刻薄，根本不会出钱给她家看病。

“可以，大婶你等我一会，我给你记账上。”

狗子从柜台处拿出一本账本，记下了这笔欠款，尔后，又把药递给了妇人。

妇人心怀感恩，眼含感激地向狗子道谢，正要离去，却被一人阻拦了。

“喂，你怎么能随意赊账给人？”

狗子见到一老气横秋的管事，又听到他的质问，心生不悦，不过秉着来着是客，顾客至上的原则，解释道：“这间药铺的规矩一直都是这样的，我来这家铺子做事已有六年，它的规矩还没有改变过。

给贫苦之人看病不收钱，药钱半价。

若是没有实在拿不出钱，又是熟人可赊账。

若是不熟之人，可带来户籍，再说明缘由，也可以赊账。”

说完，狗子就让妇人离去。

这边楚大当家听了，明白这家铺子为何会一直亏本。

不过，它为何还能经营如此之久？

同时，从袖中摸出纸条，展开看了一遍，思索着亏本转盈利，不准自己出钱，这个倒不难，可是这其中还隐藏着什么深意呢？

管事问道：“大当家，我们要如何经营？”

楚大当家回神，瞧了一眼店铺四周，吩咐道：“你先把这里情况打探清楚，把店铺账本看一下，明日给我一个计划，今日先按原来规矩经营。”

管事道：“是。”

楚大当家微微点头，打算去其他参选者那里瞧一瞧，遂离开了店铺。

出了店铺，楚大当家沿街往城内走去，走了三来米，来到了一家生意不错的杂货铺。

不过，钟庭墨站在一旁却是愁眉不展。

楚大当家躲在一小摊贩处，仔细观察，发现进出都是百姓，又听到议论声说店铺掌柜人很好，给他们来的价钱都是半价，特别是种子，没钱还可以赊借。

心中有一个才想，他管理的店铺与其他店铺的情况差不多，钟轩澜应该不会在扭转盈利上为难他们，那么肯定还有后招，这到底是什么？

楚大当家这日的处理以保持原样经营方式，有些人与他相同，同样，在不明白情况之下，也保持原样经营。

而有一些人改变了经营方式，甚至把店铺的掌柜和伙计都换了。

接到十五家店铺如何经营这一消息的时候，钟轩澜、王轩年、阳儿和何栎四人正在忆昔田庄的暖棚里摘青菜。

听过冬至禀报，钟轩澜微微点头，看向对面的王轩年问道：“小夫君，店铺给你经营，你会如何去做？”

王轩年把生菜放进篮子里，回应道：“按原方式经营。”

“若是这样，比赛很有可能会输了。”

王轩年笑着道：“不会，因为即使他们自己不能出钱，也会有很多人会在这个是出一份力。

接下来，他们根本无需担心盈利问题。

其实，澜儿的目的也并非在盈利上，不过是要考验其他的东西！”

钟轩澜拍了拍手中的泥土，赞赏道：“嗯，小夫君说对了。那小夫君你说我要考验他们什么？”

王轩年道：“德与才。”

“可我更想知道他们的立场如何？”钟轩澜望向放在王轩年脚边的篮子，问道：“这些菜够了吗？”

王轩年还在寻思立场这问题，又听到钟轩澜的话，瞧了一眼装满青菜的篮子，点点头