从爷爷那边回来后,夏杰就直奔院子后面。
烧的木炭应该差不多了,要去收一收喽。
无人机则盘旋在后面,继续开启全程直播。
“天黑了,猎人杰出动了!”
“想啥呢,主播这是要来摘桃子吃好不好!”
“诸位,你们是不是忘了什么东西?”
“对了对了,木炭还在烧呢!”
来到那个小土堆旁边,夏杰指了指说道:“已经烧了差不多两天,木炭应该烧好了,咱们来看看!”
说罢,夏杰轻松一拳直接砸开了硬邦邦的泥土,露出里面一根根黑色木炭。
拿起根木炭,夏杰双手一掰,轻松就掰成两段,冲着镜头挥了挥。
“大家看,这里面和外面的颜色是一模一样,都是乌黑的,烧得很成功啊。”
“咱们把这些木炭都收起来,放在屋里就成,以后要用的时候,直接拿来用就好了!”
“主播这山村生活真够有滋有味的,连木炭都自己弄了,烧烤架呢,什么时候做啊!”
“没错,厨神杰,择日不撞日,晚上搞个烧烤吃吃啊!”
听到大家的嚷嚷,夏杰不由得笑得:“烧烤可以有,不过烧烤架还没弄,晚上正好先做个烧烤架好了!”
将木炭全部收进了竹筐,送回厨房里面,夏杰跟着来到池塘旁边,下午还多了一些黏土,加上墙角堆放的砖头,正好在这边做个烧烤的台子。
这个工序显然比做狗头烤炉还要简单。
先在墙角处堆砌了两排砖头,然后上面放一块平整的青石板,跟着再将四周围起来,一个简单的烧烤架就算完成了。
前前后后,半个小时不到就搞定了。
夏杰满意地点点头,然后掏出手机,给宋小东打了个电话。
“杰哥,有什么事啊!”
小黑子秒接后问道。
“哦,我弄了个烧烤架,你明天有空去镇上,帮我买个好点的烧烤网啊,大小就和两个电脑键盘差不多。”
夏杰大概比划了下说道。
家里虽然有铁丝,也可以自己做个,但是没有那种专业的烧烤网好。
“哈哈,没问题,那我明天顺便再去买点羊肉什么的,去你哪里撸串啊!”
宋小东笑呵呵地说道。
“行啊,顺便喊上大勇和富贵好了,人多才热闹嘛!”
夏杰点点头。
自己这两个便宜徒弟,现在都挺刻苦的,一个努力在家钻研根雕,一个在砖厂天天拉坯,根本不用自己多说。
“好好,保证到位,那我们明天晚上过去啊!”
“嗯,就这样!”
挂了电话,夏杰拍了拍手,冲着无人机说道:“好了,烧烤架完工,明天晚上拿来试试效果!”
“今天就这样了,大家明天见!”
“嗨嗨,主播,别这么走了啊,等会准备干吗啊?”
“手艺杰,竹雕呢,不是晚上都雕虫子吗?今天怎么不雕了?”
“主播,不带这么任性啊,山里面难道就不需要夜生活吗?”
说走就走的夏杰,还真是让广大观众没脾气,居然还不掉粉,就是这么神奇!
……
“大家早上好啊,昨天晚上泡了点黄豆,今天准备做个豆腐脑吃吃!”
院子里,夏杰打开直播间,端起泡好的黄豆冲着观众们说道。
“哈哈,果然不出我所料,主播喝腻了豆浆,开始做豆腐脑了!”
“我喜欢吃甜豆腐脑,味道好极了!”
“咸豆腐脑才是最美味,不接受任何争辩?”
“自己家里也能做豆腐脑吗?我得学学!”
“哈哈,我现在正在吃豆腐脑呢,大力杰跟我有默契啊!”
前面的工序自然大家都知道了,磨豆汁,煮豆浆,一套下来十分熟练。
“好了,豆浆煮好了,下面就是做豆腐脑的关键:点浆!”
“以前咱们制作豆腐脑的话,都是用石膏来点浆,但是那种吃多了,比较容易得结石,所以现在大家都是用葡萄糖内脂来做。”
“用量的话,基本上是千分
一百七十五、豆腐脑
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